Lomo de cerdo hervido, una receta que nutre el hígado y los riñones, mejora la inteligencia y mejora la vista
Ingredientes
1 lomo de cerdo, 500 gramos de carne de cerdo, cantidades adecuadas de jengibre rallado y cebollita de verdeo. Condimentos
1 cucharadita de salsa de soja, 1/2 cucharadita de almidón, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 pimiento rojo. Explicación detallada del método
Lavar y desmenuzar la cebolleta y el jengibre; lavar y picar el pimiento rojo; lavar y retirar los tendones del lomo de cerdo, cortarlo en rodajas y blanquearlo; lavar y cortar en rodajas el lomo de cerdo; , marinar con salsa de soja y almidón y blanquear hasta que esté medio cocido.
Lleve el agua a ebullición, agregue el lomo de cerdo y la carne de cerdo, cocine a fuego lento un rato, escurra, espolvoree con cebolla verde y jengibre, luego sumérjalo en salsa de soja y pimiento rojo. Come bien
Este plato tiene los efectos de fortalecer los riñones, nutrir la cintura y regular el qi de los riñones. Es más adecuado para personas con deficiencia renal y personas con dolor de espalda, espermatorrea y sudores nocturnos. Sin embargo, las personas con niveles elevados de lípidos en sangre y colesterol alto no deben consumirlo.