Mei Yingsen: Las ventas en línea de "carne artificial" están negociando pedidos con algunos usuarios de empresas de catering.

Li Changji, director del negocio biológico de Meiyingsen Marvin, dijo que la compañía toma la "carne cocida" como su marca principal y lanza filetes de proteínas vegetales, nuggets de pollo, rellenos de carne y otros productos. La semana pasada, el producto se lanzó conjuntamente en Suning.cn y Suning Polar Strategy. Actualmente, el volumen de ventas de Suning.cn es mucho mayor que el de los productos de la competencia. A juzgar por las opiniones de los usuarios en línea, la gran mayoría de ellos están de acuerdo con la textura y el sabor del filete de proteína vegetal de "carne cocida".

2065438 En mayo de 2009, Mei Yingsen ingresó a la industria del cáñamo industrial y se dio cuenta de su aplicación en "carne artificial" y otros productos relacionados. Respecto a este movimiento transfronterizo, Mei Yingsen explicó que se basa en nuevas perspectivas de desarrollo económico, como los alimentos saludables, mientras que el negocio principal de la empresa se desarrolla de manera constante, con el fin de mejorar la rentabilidad de la empresa, aumentar el valor de la empresa y lograr los objetivos. de inversores. Diseño prospectivo y exploración útil para maximizar derechos e intereses.

Se informa que, centrándose en el diseño de RD en el campo de la carne artificial, Mei Yingsen y la Universidad de Jiangnan * * * presentaron a la Oficina Estatal de Propiedad Intelectual el 16 de marzo de 2020, “un método de preparación de seda proteína y sus Se aceptaron las solicitudes de patente de invención para "Productos y Aplicaciones" y "Una Proteína Extraída para Carne Artificial y su Método de Preparación". Los productos cárnicos de proteína vegetal lanzados por la empresa reflejan un alto nivel de ciencia y tecnología en términos de fuente de ingredientes, nivel de tecnología, sabor y textura.

En cuanto a las perspectivas del negocio de la "carne artificial", Li Changji dijo que la compañía espera que 2021 sea el primer año del mercado de carne artificial de China, y también será el año en que el mercado como todo comienza a comprender, probar y aceptar la carne artificial. La empresa confiamos en las perspectivas de desarrollo futuro del negocio de la carne proteica vegetal. En el futuro, en el campo de la carne artificial, la empresa invertirá recursos clave para crear la marca de carne artificial "Skilled Meat Protein Meat".

En cuanto a la estrategia de ventas de productos de "carne artificial", Li Changji anunció que la empresa planea implementar y completar la estrategia "4 4". El primero es un canal de ventas online de cuatro dimensiones, que abarcará el comercio electrónico tradicional y los nuevos canales minoristas. El segundo son los canales de ventas fuera de línea en cuatro dimensiones, que cubrirán supermercados tradicionales, restaurantes, nuevos canales minoristas fuera de línea y comunidades. "Además de los canales minoristas mencionados anteriormente, también se están negociando algunos pedidos de usuarios corporativos y de catering".