Fideos de arroz al vapor con zanahoria y camarones
Pastel al vapor de zanahoria, gambas y harina de arroz
Preparar los ingredientes
30 gramos de gambas
Huevos (de gallina)
40 gramos de zanahorias
Fideos de arroz 20g
Pasos detallados
① Prepare los ingredientes requeridos anteriormente.
② Cortar las zanahorias en rodajas y blanquearlas.
③ Batir las zanahorias, los camarones y los huevos durante 5 minutos, luego agregar los fideos de arroz y mezclar bien.
④ Unta el molde con aceite, cúbrelo con papel engrasado, vierte la pasta de harina de arroz, cúbrelo con film transparente y pincha los bordes.
⑤ Cocine al vapor en agua fría durante 28 minutos y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
⑥ Retiramos el molde, le damos la vuelta y desmoldamos, retiramos el papel engrasado y lo cortamos dándole una forma adecuada para que el bebé lo sujete.