¿La sal cantonesa es sal marina?
Entre las sales cantonesas se encuentran las sales marinas.
Según el negocio principal de sal en la página de inicio de Guangdong Salt Industry Group, la sal de Guangdong actualmente a la venta incluye sal marina y otros tipos de sal comestible. La distribución principal es: 250 gramos de sal marina australiana. , 182 gramos de sal natural, 2,5 kg de sal refinada yodada, 2,5 kg de sal yodada profunda y bien refinada, 500 g de sal solar yodada, sal marina ecológica - sal rara, sal yodada de algas, 400 g de sal natural de agua de mar yodada, 400 g de sal sofisticada Hakka. , 400 gramos de sal cristalina natural yodada, 300 gramos de sal marina yodada baja en sodio, sal marina ecológica - sal preciosa Linghai.
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Métodos para distinguir la sal cantonesa auténtica y falsa:
1. Escanear antes de comprar
Según los requisitos de la Administración Provincial de Alimentos y Medicamentos de Guangdong, en marzo. 2017 Desde el principio, todos los productos de sal vendidos en la provincia de Guangdong deben enviar datos a la Plataforma de Servicios de Supervisión de la Industria de la Sal de la provincia de Guangdong de acuerdo con los estándares y especificaciones de trazabilidad electrónica de alimentos. Los consumidores pueden escanear el código QR de trazabilidad del producto para verificar toda la información del proceso del producto elaborado por el fabricante designado, sin duplicación de códigos para cada bolsa.
2. Las agencias de pruebas distinguen la autenticidad de la falsificación
Siempre hay una variedad de métodos "científicos" de identificación de sal en Internet, pero de hecho la mayoría de los métodos de autoinspección son incorrectos. e indeseable de. Enviar la sal a una agencia de inspección calificada para su inspección es actualmente el medio más autorizado para obtener un informe de análisis de sal.