¿Cómo procesar arroz integral para convertirlo en arroz con germen?

Procesar arroz en casa es muy difícil. Actualmente, sólo hay un equipo doméstico japonés para arroz fresco que puede manejarlo.

También se encuentran disponibles micromolinos de arroz de tambor horizontal nacionales, pero la calidad del arroz es diferente y el equipo cuesta varios miles de yuanes.

Si quieres comer arroz con germen, te sugiero que vayas al campo y utilices una máquina de tierra para hacerlo. Aunque el germen será aplastado, la tasa de retención es muy alta. No laves con demasiada frecuencia, solo una vez es suficiente. Sólo presta atención al material de arroz que elijas.

El arroz integral también se puede germinar, lo que puede resolver el problema del sabor y tiene una mayor nutrición.