Meituan vio la transmisión en vivo de Merchant Kitchen. ¿El comerciante lo sabe?
El terminal inteligente instalado en cada tienda es como un par de ojos, y el "cerebro" en el que se basa el terminal inteligente es la propia plataforma inteligente de supervisión de seguridad alimentaria del distrito de Putuo, "Zhilian Food Safety". La Oficina de Supervisión del Mercado del Distrito de Putuo siempre ha concedido gran importancia a mejorar la calidad y seguridad de la restauración dentro de su jurisdicción. Ya en 2019, la Oficina de Supervisión del Mercado del Distrito concibió el escenario de aplicación de la supervisión digital. Se espera construir una plataforma de aplicaciones de intercambio de datos multidimensional con construcción dirigida por el gobierno, implementación de responsabilidad corporativa y participación pública en la gobernanza. Después de medio año de desarrollo y pulido, se lanzó la plataforma de supervisión inteligente de seguridad alimentaria "Intelligent Food Safety" y se ha puesto en uso en hogares de ancianos, restaurantes y otros lugares.
En cuanto a la plataforma para la promoción de vídeos en directo, la Oficina de Supervisión del Mercado del Distrito decidió cooperar con la conocida plataforma de entrega de alimentos Ele.me de forma piloto. Como empresa desarrollada en Putuo, Ele.me debe asumir activamente la responsabilidad de la plataforma y cooperar activamente con la recopilación de materiales de vídeo para su visualización. Durante el proceso de acoplamiento de datos, debido a las condiciones operativas limitadas de los comerciantes de comida para llevar y a las débiles condiciones de los equipos y de la red, se produjeron problemas técnicos como una reproducción de vídeo inestable. La Oficina de Supervisión del Mercado del Distrito discutió con Ele.me y decidió utilizar tecnología de transcodificación de compresión de video AI y tecnología de almacenamiento en caché para garantizar que la transmisión en vivo de la cocina se pueda llevar a cabo de manera estable y sin problemas sin aumentar la carga financiera para los comerciantes.