Fideos dulces, picantes y deliciosos.
Superficie de agua dulce picante de Tiantian
Ingredientes: fideos, cebolla, salsa.
Salsa: Vierta las cinco especias en polvo, la pimienta de Sichuan en polvo, el chile en polvo y las semillas de sésamo en aceite caliente, mientras revuelve, agregue tres cucharadas de azúcar moreno mientras esté caliente y agregue el ajo picado cuando la sal. está perdido.
Práctica:
1. Harina: sal = 200:5, añadir agua, mezclar hasta formar una masa, amasar hasta formar una bola y dejar reposar durante 20 minutos.
2. Cortar el pan grueso como palillos en tiras, ponerlo en la olla y cocinarlo, verter la salsa preparada, remover uniformemente antes de comer.