¿Qué dos salsas de cocina nunca se deben poner en una botella de porter?

Las botellas son el primer tipo de plástico y, estrictamente hablando, no son aptas para nada más que agua. ¡Peor aún si la botella es de color! ¡La simple exposición prolongada a la luz solar puede liberar antimonio que no se adhiere al cuerpo a medida que la botella se descompone!

Y las botellas Botte ciertamente no son adecuadas para almacenar alimentos aceitosos, ácidos o calientes para evitar producir carcinógenos más tóxicos: ¡hidrocarburos aromáticos policíclicos!

El alcohol es un disolvente orgánico y puede disolver fácilmente compuestos orgánicos como antioxidantes, agentes antifotónicos o estabilizadores. ¡El vino de arroz se puede disolver en la botella durante unos dos días!

Lo mismo ocurre con la salsa de soja. Debido a que contiene soja, producirá una gran cantidad de aminoácidos. Será aún peor si no se elabora. Se pueden producir carcinógenos tóxicos en el proceso.

El vino de arroz debe conservarse en un lugar fresco y la botella debe estar en posición vertical. Debido a que el cuerpo de la botella está hecho de tereftalato de polietileno, el PET es una resina común en la vida diaria y tiene propiedades como resistencia a ácidos, álcalis y alcohol. Actualmente muy utilizadas en diversos envases de bebidas del mercado, las tapas de botellas están fabricadas en PVC. Debido a que el PVC es duro y quebradizo y no es fácil de moldear, ¡se agrega plastificante cuando se moldea el PVC!

Cuando el alcohol o bebidas alcohólicas entran en contacto con el tapón de la botella, el plastificante se disolverá afectando a la calidad del propio vino y a la salud de los consumidores.

El alcohol en sí tiene una función bactericida, por lo que cuanto mayor sea la concentración de alcohol, mejor será el efecto bactericida (concentración de alcohol inferior a 75). Si el contenido de alcohol es superior a 75, el efecto de esterilización será peor. Si la concentración de alcohol es demasiado alta, las proteínas de la superficie de las bacterias se solidificarán inmediatamente formando una película dura.

Este tipo de duramadre puede proteger las bacterias y evitar una mayor penetración del alcohol, por lo que el efecto de desinfección y esterilización del alcohol concentrado (95) no es tan bueno como el del alcohol diluido (70~75 es lo mejor).

Por lo tanto, los alimentos almacenados en vino de arroz no se echarán a perder ni huelen mal, y los alimentos cocinados en vino de arroz también pueden mantener su frescura y no se vuelven rancios fácilmente.