Cómo preparar fideos a la cazuela para obtener deliciosas recetas de fideos a la cazuela al vapor

1. Ingredientes: 1 g de sal, 10 g de harina, 1 g de tofu, 10 g de algas, 1 g de cilantro, tres tipos de vegetales verdes.

2. Ponga las algas en una olla hirviendo y cocínelas, luego córtelas en tiras; escalde los champiñones en agua hirviendo, luego córtelas en rodajas finas y corte las verduras verdes en tiras; trozos grandes y reservar.

3. Coloca la cazuela a fuego lento, vierte el caldo de huesos y, una vez hervido, añade las algas, las setas shiitake y la piel del tofu.

4. Coge los fideos verdes y grises, tíralos y ponlos en un recipiente. Voltear la masa y poner las verduras verdes, sacar y poner en una cacerola, agregar los ingredientes de la base de la olla caliente, espolvorear con ajonjolí, nueces, maní, agregar sal, esencia de pollo, glutamato monosódico y finalmente espolvorear con picado. cebolla verde y cilantro.