¿Dónde se originó la sopa de cordero?

Según la leyenda, ya en el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, Fan Li, el primer ministro del Reino Yue, vino a vivir recluido en la ciudad de Yangzhuang, en la ciudad de Zaozhuang. Al ver la hierba fértil en la aldea de Yangzhuang, crió ovejas aquí para ganar dinero y beneficiar a la gente. La sopa de cordero Zaozhuang es un sabor famoso con una larga historia. Es famosa por su sopa espesa, su delicioso sabor, sin olor a pescado, grasa pero no grasosa y por sus diversas variedades.

La sopa de cordero es un plato. Las principales materias primas son el cordero, el aceite de chile, los fideos con chile, la sal, etc. La sopa es blanca, grasa pero no grasosa y no huele a pescado. Cada snack local tiene sus propias características en todo el país. Lo principal es poner los huesos de cordero en una olla grande para hacer sopa, y luego poner el cordero fresco cortado en trozos y el haggis limpio en la olla para cocinar. Después de cocinar, retire y escurra el agua, luego córtela en agua hirviendo, luego viértala en un tazón de sopa, vierta la sopa de oveja blanca hirviendo, espolvoree con cebolla verde picada y estará listo un tazón humeante de fragante sopa de cordero. La sopa de cordero es un plato elaborado con aceite de chile, fideos con pimienta, sal, glutamato monosódico y otros condimentos.