¿Cuáles son los peligros del poliestireno?
Un experto en inspección de la Estación de Inspección de Productos Plásticos de la provincia de Liaoning cree que la vajilla de plástico desechable está hecha principalmente de polipropileno y poliestireno y no es dañina en sí misma. Sin embargo, para reducir costes y mejorar la dureza de los plásticos, los fabricantes utilizan en la producción una gran cantidad de aditivos prohibidos, como metales pesados. Estos aditivos se disuelven en el cuerpo humano junto con el agua, vinagre, aceite, etc. de los alimentos contenidos en la vajilla, lo que puede dañar la salud humana, provocar intoxicaciones por metales pesados e incluso cáncer celular.
La vajilla de espuma es de buena calidad, limpia, higiénica y económica, lo que aporta una gran comodidad a la vida de las personas y elimina los accidentes de infección cruzada causados por una desinfección laxa. Siempre ha sido el envase preferido en la industria de la comida rápida. Sin embargo, debido a la dificultad de degradarse en el medio natural después de su uso, sumado a una mala gestión y a la escasa conciencia de la gente sobre la protección del medio ambiente, el fenómeno del descarte de residuos a voluntad es bastante común, provocando graves impactos negativos en la apariencia de la ciudad, el paisaje y entorno ecológico, y ha sido fotografiado Metafóricamente se le conoce como "contaminación blanca", causando nuevos problemas ambientales.
En los últimos años, la "contaminación blanca" se ha vuelto cada vez más grave, despertando una gran preocupación y una fuerte respuesta por parte de la sociedad. La "contaminación blanca" a lo largo de las líneas ferroviarias, las atracciones turísticas, los ríos y lagos, y las zonas periféricas urbano-rurales de las ciudades grandes y medianas ha atraído la atención de gobiernos y personas de todos los niveles, así como la atención de líderes de el Comité Central y el Consejo de Estado, que requieren control inmediato.
En este sentido, la industria de procesamiento de plástico y la industria de embalaje de mi país, que son los principales sectores en la producción de vajillas de espuma de poliestireno, también conceden gran importancia a esto. Todos tienen una actitud positiva y utilizan el progreso científico y tecnológico como punto de partida para fortalecer la investigación sobre el reciclaje y las tecnologías degradables para reducir o mitigar la contaminación ambiental de sus residuos.
En el último año, la gravedad del problema de la vajilla de espuma de poliestireno ha seguido aumentando, desde ser inicialmente achacado a "contaminación blanca" hasta ser más grave que "accidentes de energía nuclear o fugas de petróleo" (en At En la reunión fundacional del Grupo Líder Nacional para el Reemplazo de Envases de Alimentos Conveniencia a finales del año pasado, Beijing XXX Company declaró en el prefacio de los materiales promocionales ecológicos distribuidos en la reunión: “El mayor desastre ambiental provocado por el hombre al final de este El siglo XIX no es la explosión de la central nuclear de Chernobyl, ni el derrame de petróleo causado por la Guerra del Golfo, y solo hubo uno". Más tarde, pasó de ser un desastre ambiental a una situación en la que se libera dioxina, un fuerte carcinógeno. a temperaturas superiores a 65°C y contiene una variedad de toxinas dañinas Recientemente, alguien afirmó que "antes se pensaba que estaba prohibido una vez. El propósito de la vajilla de espuma plástica es proteger el medio ambiente. Según las últimas investigaciones realizadas por expertos, la espuma plástica. También puede producir sustancias tóxicas a altas temperaturas. La "prohibición del blanqueamiento" es en realidad la aplicación cualitativa de sustancias tóxicas en vajillas de espuma de poliestireno. No sé quién es el último experto en investigaciones ni si su investigación. Los resultados han sido reconocidos por la Organización Mundial de la Salud y concluyeron que si realmente se trata de una sustancia tóxica, el problema es mucho más simple. Los carcinógenos pueden contener sustancias nocivas para la salud humana. Además, la vajilla de espuma de poliestireno ha sido popular en el país y en el extranjero. Desde hace más de 30 años la Organización Mundial de la Salud no hace la vista gorda ante un tema tan importante relacionado con la salud de las personas. Según datos relevantes, la producción mundial de vajillas de poliestireno sigue aumentando. algunas personas han promovido repetidamente esta información errónea en algunas conferencias y medios de comunicación. Es una pregunta que vale la pena reflexionar.
Respecto a la cuestión de las vajillas de poliestireno y las dioxinas, se publicó un informe titulado “Adiós a las vajillas de espuma de poliestireno”. XX del año pasado, que causó mucho revuelo, para ello consultamos una gran cantidad de información y hicimos aclaraciones y corregimos informes de opinión pública después de consultar a expertos relevantes, pero algunas personas aún continuaron difundiendo esta noticia errónea sobre el primero ". White" celebrada en Shanghai a finales de julio de este año. En un seminario sobre prevención y control de la "contaminación", algunas personas continuaron difundiendo la información errónea de que las vajillas de espuma de poliestireno liberan dioxinas.
Después de ser refutado por los participantes, enojado se conectó a Internet para encontrar las supuestas pruebas. Estas páginas de material fotocopiado son su base. En estos datos, se detectaron fuentes de dioxinas en Alemania, Estados Unidos, Países Bajos, Suecia y Japón con 0,9 ~ 5,8 g de EQT/año, 4 ~ 6 g de EQT/año y 3 g de EQT/año respectivamente, pero la espuma de poliestireno no se mencionó en los datos. vajilla. Recientemente, el profesor Chen de la Universidad de Pekín y la Universidad de Tecnología Química realizó un análisis detallado de las condiciones y mecanismos de formación de dioxinas y determinó que los artículos de mesa de espuma de poliestireno no producen dioxinas.
Analizo principalmente si se producen o contaminan dioxinas durante la producción y el uso de vajillas de espuma de poliestireno y hablo de mi comprensión personal del problema de las sustancias nocivas contenidas en el poliestireno.
Análisis sobre la posibilidad de generación o contaminación de dioxinas en la producción y uso de vajillas de poliestireno expandido
1. Composición de las materias primas
Espuma de poliestireno La principal materia prima. Los materiales para remojar la vajilla son poliestireno, talco, estearato de calcio, butano, etc.
Poliestireno: Su proceso de producción es la polimerización del monómero estireno en un reactor sellado a alta temperatura y alta presión bajo la acción de un catalizador. Aunque el estireno es un compuesto aromático, su reacción se lleva a cabo en condiciones selladas y libres de oxígeno. No existen condiciones para producir dioxinas y cumple con los requisitos de higiene alimentaria.
Talco en polvo: Es un mineral inorgánico (silicato de magnesio que contiene agua cristalina), la dosis es aproximadamente 1, actúa como agente nucleante, grado médico.
Estearato de calcio: sal de ácido graso saturado, la dosis es aproximadamente 1, actúa como lubricante, grado médico.
Butano: hidrocarburo saturado, agente espumante. En el pasado, algunas líneas de producción utilizaban freón como agente espumante. Para proteger la capa de ozono atmosférico, con la ayuda del "Fondo Multilateral" de las Naciones Unidas, se utilizaron todos los agentes espumantes de butano.
2. Flujo del proceso
El proceso de producción de vajillas de espuma de poliestireno es un proceso de mezcla física. El talco se utiliza principalmente para absorber calor y no tiene ninguna reacción química: el agente espumante de butano se envuelve en la resina de poliestireno fundida y se expande formando burbujas.
3. El proceso de transporte, almacenamiento y uso de la vajilla de poliestireno expandido.
La vajilla de poliestireno expandido es un recipiente que está en contacto directo con los alimentos. Su higiene cumple con la norma nacional GB 13119-91 y tiene requisitos estrictos para su embalaje, almacenamiento y transporte. Una vez formada la vajilla, se empaquetará en bolsas de plástico de PE y luego se colocará en cajas de cartón. No entrará en contacto con el ambiente externo, incluso si hay trazas de gas que contiene cloro en el aire. no estar contaminado. El proceso de uso consiste en abrir la bolsa durante el uso y la temperatura no puede exceder los 100 °C al llenar comidas calientes.
Según el profesor Chen y muchos materiales, las posibles fuentes de dioxinas son: (1) formadas como trazas de impurezas en productos de hidrocarburos aromáticos clorados, como bifenilos policlorados y clorito de sodio (2) generadas durante reacciones térmicas; . Cuando las sustancias prohibidas contienen productos derivados del petróleo, como celulosa y carbón, contienen cloro inorgánico a 300°C, que puede generar fácilmente dioxinas. La vajilla de poliestireno no contiene sustancias que contengan cloro ni temperaturas elevadas de cientos de grados, por lo que no tiene las condiciones para producir dioxinas.
Basado en el análisis de los enlaces anteriores, se puede concluir que las vajillas de espuma de poliestireno no serán ni pueden ser contaminadas por sustancias generadoras de dioxinas durante el proceso de producción y uso.
4. Respecto al tema de las sustancias tóxicas contenidas en las vajillas de espuma de poliestireno.
Con respecto a este tema, Noko Kawamura y otras cuatro personas del Instituto Nacional de Dispositivos Médicos e Higiene de los Alimentos de Japón publicaron un artículo titulado "Benceno en productos alimentarios de poliestireno" en la Asociación de Salud de Japón celebrada en mayo de 1998. El artículo "Oligómeros de etileno" declaró que este estudio recopiló ampliamente 25 tipos de envases de poliestireno para envases de alimentos, incluidos vasos de agua desechables, bandejas de verduras, tazones de fideos instantáneos, tazones de sopa, etc. Usando sustancias contenidas en los alimentos como solventes, las pruebas de disolución simuladas mostraron que estos productos contenían oligómeros disueltos: la cantidad promedio de extracción de dímero de estireno fue de 380 μg/g, y el dímero fue de 9120 μg/g, Kawamura El Sr. Kawamura no mencionó cantidades tóxicas de dímeros y dímeros en este artículo, pero en el Tokyo Shimbun de abril de 1998, el Sr. Kawamura dijo: "Los dímeros y trímeros de estireno pueden alterar la secreción hormonal. Aunque no sabemos qué tan graves son estas sustancias para la secreción hormonal, debemos prestar atención al contenido de sustancias nocivas en los envases que están en contacto directo con alimentos importados.
"Esto demuestra que, aunque en los experimentos del Sr. Kawamura se detectaron sustancias nocivas como, por ejemplo, dímeros y trímeros de estireno, su contenido tóxico sigue siendo una cuestión que aún está por determinar.
Pero en el "Tokyo Shimbun" "Después Al publicar el periódico, Japón y Corea del Sur alguna vez estuvieron preocupados por los artículos de mesa de espuma de poliestireno. Se informa que el volumen de ventas de fideos instantáneos en Corea del Sur cayó entre un 30% y un 40% en el segundo trimestre de 1998, y luego en Japón, el volumen de ventas. La producción de poliestireno cayó un 15% en el primer trimestre de 1998. Debido a la espuma, así como a la intensificación de la publicidad, las explicaciones y los continuos anuncios de los fabricantes de vajillas, el miedo del público desapareció gradualmente. En el tercer trimestre de 1998, los fideos instantáneos de Corea del Sur. las ventas se recuperaron entre un 20 y un 30% y ahora han vuelto a la producción y las ventas normales. Además, las organizaciones europeas han probado 23 marcas. Estados Unidos también ha estudiado y probado 7 muestras de contenedores de poliestireno y no encontró problemas.
Mi opinión personal sobre este tema es que en el desarrollo tecnológico actual, partiendo de la responsabilidad con la salud de las personas, debemos investigar algunas de las sustancias nocivas que pueden provocar intoxicaciones. Se sabe que muchas sustancias químicas contienen determinadas cantidades y. disolverá algunas sustancias nocivas bajo ciertas condiciones. La pregunta es cuántas de estas sustancias constituyen toxicidad, o cuántas se acumularán para dañar la salud del cuerpo humano. Debería haber un estándar de cantidad, pero no hay un estándar de contenido determinado. No es científico juzgar que todas las sustancias contienen ciertos ingredientes nocivos o sustancias que pueden afectar la salud de las personas en exceso. La exposición a demasiadas sustancias tóxicas puede causar enfermedades físicas como hígado graso, cirrosis y cáncer de hígado. conducir al alcoholismo. Como dice el refrán, es un veneno de tres partes. El consumo normal puede curar enfermedades, pero el consumo excesivo puede causar intoxicación. Entonces, ¿el alcohol y las drogas se consideran sustancias tóxicas? puede incluso matar a personas. Por lo tanto, debería haber un concepto estándar sobre si una sustancia es tóxica.
El poliestireno actualmente detectado en Japón disuelve dímeros y trímeros bajo ciertas condiciones, pero el grado de toxicidad aún no se conoce. Se ha determinado, y la Organización de la Salud de las Naciones Unidas no ha estipulado que los estudios de seguimiento sean apropiados, pero no es razonable armar un escándalo al respecto o incluso atacarlo. Además, se han tomado medidas en el país y en el extranjero para evitarlo directamente. contacto con los alimentos a través del recubrimiento.
Así que espero que todos observen, analicen e informen cualquier cosa, debemos adoptar una actitud científica y realista, y no seguir las opiniones de otros para promover el desarrollo fluido y saludable de. Industria de envases de embalaje de comida rápida de China.