¿Qué especialidades hay en Zhaoqing?
Zhaoqing es rico en productos. Duan Inkstone, Dinghushan Nine-Dragon Cauldron y las artesanías de cristal son las "tres maravillas" de las artesanías turísticas de Zhaoqing Polygonum multiflorum; , Guifei Gonggan, Morinda officinalis, bollos al vapor, raíz de loto, flor de espada de las siete estrellas, miel y gorgona son las ocho especialidades locales de Zhaoqing.
Duan Inkstone es la más famosa entre las cuatro famosas piedras de entintar de China. El gran poeta Liu Yuxi de la dinastía Tang escribió una vez la famosa frase "La piedra de entintar de Duanzhou es lo más importante del mundo". El famoso poeta Zhang Jiucheng de la dinastía Song incluso elogió este poema: "Las antiguas palabras de Duan Xi son maravillosas en el mundo". mundo, y las flores violetas escupen arcoíris a medianoche". Duan Inkstone se produce desde principios de la dinastía Tang y es famosa por su calidad de piedra sólida, suave, fina y delicada. Las piedras de entintar Duan se producen en las áreas de la montaña Kelan y Beiling, especialmente en Laokeng, Mazikeng y Kengziyan. La mayoría de las piedras de entintar son de color púrpura, hígado de cerdo o azul cielo, con uno o varios patrones de piedra maravillosos, como gelatina de cerebro de pescado, hoja de plátano blanca, azul y blanco, rojo fuego, azul cielo, esmeralda, hilos de oro y plata. , patrones de agua, etc. Entre los productos de piedra, los ojos de piedra con "halo azul" y "como cuentas que parten almejas, como cielo despejado" son los más preciados.
La Duan Inkstone producida hoy no sólo mantiene las características nacionales y locales de la artesanía tradicional, sino que también logra nuevos avances en forma, composición, temática, concepción, etc., creando una concepción artística que va más allá de lo Valor práctico de Duan Inkstone.
La esmeralda de Guangning figura en el "Verde de Guangdong" en el condado de Guangning, Guangdong. Se la conoce comúnmente como "piedra verde de Guangzhou", también conocida como "jade verde de Guangzhou". piedras en China. Fue un homenaje famoso a finales de las dinastías Ming y principios de la Qing.
Hay muchas variedades de esmeraldas en Guangning, con colores brillantes, incluyendo blanquecino, con forma de vaca, verde claro, verde oscuro, verde esmeralda (llamado verde), blanco con verde (llamado nieve de la jungla) , amarillo con verde (llamado rosa amarilla), amarillo con rojo (llamado escena de otoño), verde con puntos dorados (llamado mar verde Venus), blanco con líneas de té verde (llamado mar azul y cielo azul). El personaje de Niu es ligeramente transparente y su imagen parece estar "congelada", por eso se le llama "Guangning Frozen". Entre ellos, el verde, el verde mar de Venus, el blanco con verde y el amarillo con verde son muy raros. Este es un tesoro en piedra.
En la "Investigación sobre crónicas antiguas" escrita por el Sr. Yukimura Uno, "Guangdong Qing y Guangning Qing tienen una alta calificación en Japón". El japonés Shaolin Tokutaro escribió en "Información complementaria sobre la impresión de retratos en piedra": "Tianhuang, piedra de sangre de pollo y verde cantonés son piedras preciosas raras con el mismo sabor".
Se exportan diversas artesanías y sellos hechos con amplias tallas de piedra verde a Europa, América, el sudeste asiático, Hong Kong, la provincia de Taiwán y otros países y regiones. Se ha convertido en un excelente regalo, artículo de agradecimiento y colección para familiares y amigos, y la gente lo ama cada vez más.
El Trípode de los Nueve Dragones es un símbolo de poder y cultura ancestral. El Jiulong Baoding se encuentra sobre una plataforma de granito de dos pisos en el centro del jardín Baoding de la montaña Dinghu y está hecho de bronce. El trípode mide 6,68 metros de alto, 5,58 metros de diámetro y pesa 16 toneladas. Hay nueve dragones dorados colocados en el trípode, volando entre las nubes y la niebla, lo que indica que la nación china despegará nuevamente. El par de pendientes grandes tiene 20 dragones pequeños, lo que indica que el trípode fue fundido a finales del siglo XX. La majestuosa decoración del cinturón, como montañas y agua corriente, tiene una larga historia y anuncia al mundo que la nación china alcanzará su apogeo y prosperidad en el nuevo siglo. Baoding fue diseñado por el profesor Ma Chengyuan, un experto chino en bronce, y supervisado por el profesor Tan Derui, un experto chino en fundición de bronce. Baoding obtuvo el Certificado de Récord Mundial Guinness de Shanghai y ganó el "Premio Especial" de la Revista del Décimo Aniversario Mundial Guinness en 2003, ocupando el noveno lugar entre más de 1.500 obras premiadas.
Dinghu Jingyi produce productos en todo el país, pero la mayoría de ellos son llaveros, portalápices, cajas de jabón, relojes de escritorio, lámparas de escritorio, cajas de palillos de dientes, cajas de bastoncillos de algodón, soportes para teléfonos móviles, etc. En la actualidad, los fabricantes del distrito de Dinghu han diseñado y producido un lote de artesanías que utilizan bolas de cristal para representar las atracciones turísticas de Zhaoqing: el Pabellón Wulong de Zhaoqing, el Arco Qixingyan, la Torre Chongxi y otros edificios emblemáticos innovadores y hermosos están incrustados en diferentes bolas de cristal. y ornamentales.
La estera de paja de Zhaoqing es una famosa artesanía tradicional y un producto práctico en Zhaoqing. Tiene una historia de más de 900 años desde que comenzó su producción en la dinastía Song. Las esteras de paja de Zhaoqing comenzaron a producirse en masa a mediados de la dinastía Ming y eran un importante recurso adicional para las mujeres locales. En aquella época, la espadaña, la materia prima para tejer esteras de paja, se producía principalmente en lagos y estanques silvestres alrededor de Qixingyan. Las espadañas utilizadas para tejer esteras ahora provienen principalmente de las áreas de Baitu y Jindu de la ciudad de Gaoyao en la orilla sur del río Xijiang. La hierba espadaña es delgada, suave y flexible, y se la conoce como "la barba del dragón". Las espadañas secas se seleccionan, se aplanan, se enjuagan, se tiñen y luego se tejen.
Según la función, hay cojines para dormir, cojines para almohadas, cojines para sofá y cojines para bolsos, según la variedad de colores, hay asientos blancos y asientos de flores; Los tapetes de flores de Zhaoqing son de colores brillantes y vienen en varios estilos. Patrones auspiciosos como mariposas, flores y pájaros, anillos entrelazados, dos dragones compitiendo por la perla, dos fénix mirando al sol y almas gemelas son como exquisitas pantallas artesanales. La estera de paja Zhaoqing es la mejor opción para quienes no tienen césped. Actualmente, hay casi 654,38 millones de personas que se dedican al tejido de esteras de paja en Zhaoqing, y cada año se tejen más de 17.000 esteras de paja.
La mayoría de los árboles de berenjena de Xingyan crecen en el suelo, pero el árbol de berenjena de Xingyan prospera en el acantilado de Qixingyan. La berenjena es un árbol de hoja caduca de la familia Apocynaceae que florece de mayo a agosto de cada año. El cáliz está dividido en cinco partes. La corola tiene forma de cubo, de color blanco y rojizo por fuera y de color amarillo huevo por la base interior. De aquí proviene la plumeria. En comparación con la plumeria cultivada en el suelo, la plumeria Xingyan es superior. Es suave, de colores brillantes y fragante, con el olor terroso del frangipani que crece en la tierra. Tiene efectos significativos para eliminar la humedad, eliminar el calor y desintoxicar, producir fluidos corporales y calmar la sed.
El manzano silvestre de lomo morado, una especialidad de la montaña Dinghu en Zhaoqing, también se conoce como Ye Dan y Sheng Zixue. Como bebida refrescante en verano, es famosa desde hace mucho tiempo en el país y en el extranjero. El geranio de lomo morado pertenece a la familia Begoniaceae y es una vegetación enana. Le gusta la humedad y trepa por acantilados oscuros y húmedos. No hay tallo en el suelo, solo una hoja basal con hojas peludas y dorsos de color verde oscuro y morado, de ahí el nombre de Purple Back Begonia. El repollo de lomo morado de Dinghushan se produce en el área escénica de Laoding, en el oeste de la provincia de Yunxi, y los acantilados alrededor de Laolongtan tienen muy poca producción. La begonia morada se elabora con agua hirviendo. Es de color rojo púrpura, de sabor ligeramente ácido y fragante y deliciosa. Si le agregas un poco de azúcar, el sabor será mejor. Puede aliviar el calor, humedecer la sequedad y aliviar la tos. También puede ayudar a la digestión, fortalecer el estómago y aliviar la resaca.
El pastel de té de la montaña Dinghu está elaborado con más de 20 tipos de hierbas medicinales chinas y es una de las recetas secretas transmitidas desde el templo Qingyun en la montaña Dinghu. Tiene las funciones de aliviar el calor, favorecer los fluidos corporales, calmar la sed, apetecer y eliminar la acumulación, y puede aliviar resfriados leves. La montaña Dinghu es una de las especialidades famosas.
Raíz de loto de Zhaoqing La ciudad de Zhaoqing, especialmente el lago Xinghu y sus estanques circundantes y áreas bajas, tiene suelo fértil, clima templado y lluvias abundantes, lo que es particularmente adecuado para el crecimiento de las raíces de loto. La raíz de loto Zhaoqing es gruesa, redonda y carnosa, con piel de color marrón amarillento, pulpa blanca, ligeramente dulce y crujiente. Cruda, crujiente, deliciosa y dulce; cocida, tierna y suave; la raíz de loto utilizada para hacer azúcar se vende en todo Hong Kong y Macao por su textura crujiente, refrescante, dulce pero no grasosa.
Según la leyenda, a mediados de la dinastía Ming, un taoísta llamado Shao en Xianzhangyan utilizó la Gorgona como medicina para tratar a los niños de los pueblos cercanos y se la enseñó a los aldeanos. La enfermedad del niño se curó y la fruta Gorgona importada produjo una buena cosecha. Los aldeanos no sabían qué era Gorgona, por lo que la llamaron "Joven Maestro" para agradecer al taoísta Shao. Debido a que "Shao" y "Zhao" tienen la misma pronunciación, el nombre fue cambiado y se ha utilizado hasta el día de hoy. La fruta de gorgona producida en Zhaoqing tiene partículas grandes, fuertes propiedades medicinales y efectos astringentes, nutritivos y fortalecedores. A menudo se utiliza para guisar carne, hacer sopa o tomar medicamentos. Puede fortalecer el bazo y detener la diarrea, fortalecer los riñones y eliminar la humedad. Es un buen tónico.
La Flor de la Espada de Siete Estrellas es una de las especialidades de Zhaoqing muy conocida tanto en el país como en el extranjero. Debido a que se produce en Qixing Rock, Zhaoqing, se llama Qixing Sword Flower. La flor de espada es una planta trepadora que principalmente echa raíces en el suelo. La Flor de la Espada de Siete Estrellas crece en el acantilado de Qixing Rock, con poca agua y tierra. Se extiende por todas partes y sube sección por sección, por eso también se la llama regla de medición. La flor espada de siete estrellas tiene el efecto de eliminar la flema y aliviar la tos, y a menudo se usa para hacer sopa. El sabor es fragante y la sopa dulce y suave, lo que la convierte en un acompañamiento perfecto para las comidas.
Deqing Morinda officinalis es una especialidad de Deqing muy conocida en el país y en el extranjero. Morinda officinalis, comúnmente conocida como Jichangfeng y nombre científico Morinda officinalis, es uno de los cuatro principales materiales medicinales del sur. Tiene los efectos de nutrir la sangre y reponer el qi, fortalecer los músculos y huesos, disipar el viento y eliminar la humedad, y es nutritivo y afrodisíaco. Morinda citrifolia crece mucho y sólo se puede cosechar después de 7-8 años. Cuanto más largo sea el tiempo de siembra, mayor será el rendimiento y mejor la calidad. Morinda officinalis se cultiva en todo el sur de China, pero su origen auténtico está en Deqing, con una producción anual de unos 50.000 kilogramos en el condado. El jugo (vino) de Morinda refinado por Deqing Distillery se elabora a partir de Morinda officinalis y Polygonum multiflorum. Utiliza más de 20 materiales medicinales preciosos como principal materia prima. Tiene un sabor rico y suave y tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, fortalecer los músculos y huesos, fortalecer la esencia y fortalecer la esencia. Se utiliza principalmente para tratar la tuberculosis, lesiones internas, dolor y debilidad de la cintura y las rodillas, músculos y huesos blandos, micción frecuente y mareos.
Polygonum multiflorum, anteriormente conocido como Polygonum multiflorum, se produce en varios lugares de Lingnan, pero la calidad producida en el condado de Deqing es la mejor. Se dice que durante el período Guangxu de la dinastía Qing, un prisionero llamado He comió Polygonum multiflorum silvestre en la prisión de Deqing y su cabello pasó de blanco a negro, dando origen a una planta Polygonum multiflorum. La raíz de Polygonum multiflorum se utiliza como medicina. Es de naturaleza cálida y de sabor dulce.
Zhao Shi: Zhao Shi se vende en las calles y tiendas de comestibles de casi todos los pueblos y ciudades de Guangdong. Se utiliza cuando la medicina china prescribe medicamentos. Los chinos de ultramar, compatriotas de Hong Kong y Macao, probablemente quieran comprar esto y llevárselo cuando regresen a casa para visitar a familiares y viajar. ¿Por qué Zhao Shi es tan popular? Esto es inseparable de su propósito. Los frutos que maduran rápidamente también son frutos espinosos, que se utilizan para hacer sopa o como medicina herbaria china. Tiene los efectos de eliminar el calor y promover la humedad, nutrir el yin y los riñones y fortalecer el bazo. Zhao Shi es la mejor raza entre los gobernadores.
Flor espada: Mirando hacia la pared de roca en pleno verano, vi una planta que parece un látigo y es de color verde oscuro. Trepa por la pared de roca y florece con una luz plateada como una lámpara. Esta planta se conoce comúnmente como Sword Flower, también conocida como Overlord's Whip y Zhichi. En las zonas rurales de Guangdong, las flores espada se pueden ver por todas partes. Crecen en acantilados y muros de piedra, o nacen en muros rotos. Jianhua es una sopa diaria para los cantoneses y tiene una gran demanda, especialmente en verano. No importa restaurantes o restaurantes, existe la sopa de huesos de cerdo con flor de espada porque tiene el efecto de eliminar el calor e hidratar los pulmones. Debido al vasto mercado de flores espada, muchos agricultores cortan paredes para cultivar flores espada para la venta. Sin embargo, la flor espada más famosa de Guangdong es la "flor espada de las Siete Estrellas" producida en Qixingyan, Zhaoqing. Es famosa no solo porque crece en lugares escénicos famosos, sino también porque la Flor Espada de Siete Estrellas chupa el manantial claro en las rocas, florece fragantemente y tiene un sabor dulce después de ser cocinada en sopa.
Frangipani: Frangipani, cuyo nombre científico es Bedolo, es originaria de la India tropical y es una planta perenne del género Oleander. Antes de 1778 d.C., había registros del cultivo de plumeria en los libros de historia. Según este cálculo, Danhua lleva cientos de años asentada en China. Algunas personas también han verificado que se cultivaron huevos en Zhaoqing durante la dinastía Qing. Esta flor es de colores brillantes y se asemeja a una yema de huevo, por eso también se la llama plumeria y flor de yema de huevo. Guangdong está situada en la zona subtropical, con veranos largos y días de invierno cortos, lo que es muy adecuado para el crecimiento de plumeria. Por lo tanto, las flores de plumeria se plantan en zonas urbanas y rurales de Guangdong para reverdecer y embellecer los jardines. Además de utilizarse para jardines ornamentales, la función más importante de las flores de huevo es la de preparar té. Las plumeria son amarillas, lavanda, carnosas, elegantes, sencillas y limpias, y muy lindas. Recoge las flores de ciruelo del árbol y remójalas en agua hirviendo. Quedará muy fragante y suave. Las flores secas de plumeria son un excelente té. Visitamos Yan Yuping y Tianzhu Rock. Los árboles de berenjena se pueden ver por todas partes, algunos son gruesos y doblados, con troncos viejos y ramas y hojas exuberantes. Tienen casi un siglo de antigüedad. La plumeria de Zhaoqing es famosa porque crece en el árbol de plumeria en Xingyan y el agua que extrae es de un manantial de montaña. Por lo tanto, las flores de huevo producidas por Xing Yan son particularmente limpias y húmedas, por eso son famosas.
Begonia de lomo morado: si la plumeria y la flor espada de Zhaoqing son famosas por su calidad superior en comparación con especies similares, entonces la begonia de lomo morado de Zhaoqing es única debido a su rareza. El manzano silvestre de lomo morado crece en los acantilados del lago Dinghu. Después del secado, se convierte en té. Es de color rojizo, de sabor ácido y de delicioso aroma. Tiene las funciones de aliviar el calor, ayudar a la digestión, fortalecer el bazo y aliviar la resaca. En la década de 1960, Guo Moruo visitó Zhaoqing y el lago Dinghu, bebió té de Purple Begonia y escribió un poema: "Los invitados no necesitan té ni vino, y Purple Begonia está llena de preocupaciones".
Deqing Shouwu : First Wu también se conoce como Polygonum multiflorum y su proceso de descubrimiento es bastante legendario. Se dice que durante las dinastías Sui y Tang, Deqing sufrió desastres naturales y hambrunas durante muchos años. Un anciano llamado He estuvo en la cárcel muchos días sin comer. El hambre era insoportable y él estaba muriendo. Calmó su sed con hojas de parra en la cerca, sació su hambre con enredaderas y enredaderas, y luego desenterró algunas raíces con forma humana para comer. Día tras día, el anciano no solo sobrevivió, sino que también se volvió cada vez más saludable. Su cabello blanco milagrosamente se volvió negro y recuperó su juventud. El carcelero quedó muy sorprendido y la gente se apresuró a contárselo. El anciano salió de prisión por descubrir una nueva droga. Este rizoma puede convertir el cabello de blanco a negro, de ahí el nombre "Polygonum multiflorum".
Huaiji Julie: el condado de Huaiji es una importante zona productora de bosques en la provincia de Guangdong, y Julie en la ciudad de Aozai es famosa en todo el mundo. Allí, el bosque de bambú de Li cubre las colinas, densamente pobladas y que se extienden hasta donde alcanza la vista. El bambú Li tiene las características de forma de varilla recta, material resistente, grosor uniforme, longitud de nodo moderada, dureza fuerte y no es fácil de comer para los insectos, por lo que también se le llama "bambú de acero y se utiliza para fabricar cañas de pescar". bastones de esquí, muebles de alta gama y artesanías talladas. Los materiales de alta calidad se exportan a más de 40 países, incluidos Europa, América y Australia.