El restaurante Fuzhou Manling Porridge comerá las costillas sobrantes antes de cocinarlas. ¿Cómo calificarías esto?
Recientemente, se han expuesto problemas de seguridad alimentaria en Manling, Fuzhou. El empleado de la tienda de gachas recicla las costillas sobrantes y las añade a las gachas de ñame y costillas para los clientes. Durante este período, ¿los clientes también comieron insectos y pelos? El dependiente agarra los ingredientes con las manos desnudas y sin guantes. La llamada papilla instantánea también se elabora con latas listas para comer. Una vez que el incidente fue expuesto, desencadenó acaloradas discusiones entre los internautas. Se entiende que Manling Porridge Shop tiene cadenas de tiendas en todo el país, con más de 1.000 tiendas. En la actualidad, ha atraído gran atención. Los departamentos pertinentes han obligado a las tiendas a cerrar e investigado las cadenas de tiendas en todo el país. La sede de Manling afirmó que haría rectificaciones y realizaría una serie de capacitaciones sobre la gestión del sistema de salud y otros aspectos para los empleados.
La gente ahora pide comida en línea por conveniencia, pero existen grandes peligros ocultos en la seguridad de la comida de catering en línea. La comida es lo más importante para la gente y la seguridad alimentaria es una cuestión importante. Hoy en día es imposible garantizar la seguridad alimentaria confiando únicamente en 315. Antes de que Manling Porridge descubriera el problema, los consumidores todavía pedían comida como de costumbre. Hay muchos restaurantes similares a Manling Porridge Shop y todavía quedan muchos problemas por descubrir. Los departamentos de supervisión del mercado también deben reforzar la supervisión del mercado mixto de restauración. Impulsados por las ganancias, los productores y operadores han perdido su balance moral y han descuidado una capacitación integral sobre calidad y seguridad alimentaria para los empleados, lo que en última instancia perjudica a los consumidores.
Deberíamos cortar los problemas de raíz y resistir resueltamente a que se repitan incidentes similares en lugar de rectificarlos nuevamente. Los consumidores también pueden quejarse de situaciones similares y no deberían tolerar la irresponsabilidad de los operadores. Porque no puedes escupir lo que comes en el estómago. Esto está relacionado con la salud de todos y el crecimiento de la próxima generación. Todo el mundo debería prestar atención a este tema.