¿A dónde pertenece Hongan Peanut?
Hong'an tiene una larga historia en el cultivo de maní. En el primer año de Xuantong en la dinastía Qing (1909), los sesenta y nueve volúmenes de las "Crónicas locales de Huang'an" registraron que "Luohua está en plena floración, pero también hay especies exóticas y especies locales. Las especies exóticas son grande y fragante, con raíces profundas y fácil de agrupar". A finales de la dinastía Qing y principios de la República de China, el área de plantación de maní en Hong'an se expandió de norte a sur, cubriendo todo el condado. Los habitantes de Hong'an consideran el maní como un símbolo de buena suerte y felicidad, y son indispensables para los banquetes festivos populares. Los hombres comprometidos deberán colocar ramas de ciprés, maní, etc. En la cesta como regalo "dote". Al casarse, la mujer también tiene que poner en su dote maní, nueces y otras cosas. Los cacahuetes y los dátiles rojos se esconderán con antelación debajo de las almohadas y la ropa de cama de la nueva casa. En la víspera de Año Nuevo, la gente de Hong'an fríe maní y debe servir maní para entretener a los invitados el día de Año Nuevo. En 1963, Li Xiannian regresó a su ciudad natal para una inspección y los aldeanos frieron un puñado de maní para entretenerlo. En ese momento, Li Xiannian sintió que los cacahuetes de Hong'an eran fragantes. En 1958, cuando el presidente Mao se reunió con representantes del campo experimental de Hong'an en Wuchang, elogió repetidamente: "¡Los maníes de Hong'an son buenos, los maníes de Hong'an son buenos!"
Hong'an Los cacahuetes son especialidad del condado de Hong'an, ciudad de Huanggang, provincia de Hubei. El condado de Hong'an es uno de los primeros condados con base de maní en China. El maní Hong'an es famoso por su cáscara fina, sus granos regordetes, su buena calidad y su alto rendimiento de aceite.
El condado de Hong'an es el principal condado productor de maní en la provincia de Hubei. Tiene una larga historia de siembra, tecnología de cultivo especializada y suelo y clima adecuados.
El condado de Hong'an comenzó a plantar maní ya en el período Guangxu de la dinastía Qing. En 1957, se convirtió en un condado clave para la producción de maní en el país, y en 1986, fue catalogado como uno de los primeros condados con base de maní en el país. En 2000, la superficie superó los 200.000 acres, alcanzando los 214.700 acres, lo que representa el 43,3% de la tierra cultivada del condado y el 7,4% de la superficie de maní de la provincia. La producción total fue de 51.81.000 kilogramos, casi una décima parte de la de la provincia. En 2010, la superficie plantada de maní del condado superó los 400.000 acres, lo que representa el 56,6% de la tierra cultivada total del condado y el 13,6% de la superficie total de maní de la provincia, con una producción total de más de 100 millones de kilogramos. El valor de producción de las materias primas de maní alcanzó los 370 millones de yuanes, lo que representa el 12,5% del valor total de la producción agrícola del condado.
Los maníes de Hong'an se han vendido en todo el país y Hong'an se ha convertido en uno de los 100 principales condados productores de petróleo del país. En los primeros años, los cacahuetes de Hong'an eran famosos en la industria de aceites y grasas de China. Hoy en día, el maní triturado aparece en Hong'an, lo que aumenta el rendimiento del maní y adelanta el período de madurez del maní. Como resultado, el maní de Hong'an es popular en el norte y el sur, y se vende el fragante aceite de maní de Hong'an. por todo el país. La mantequilla de maní Hong'an cruza el océano y se vende en todo el mundo.
Ambito regional
Las famosas áreas de producción de tabaco curado al sol de Zhou Jun cubren 46 ciudades en 4 ciudades, incluidas Junxian Town, Xijiadian Town, Haoping Town y Shigu Town bajo la jurisdicción de la ciudad de Danjiangkou. Pueblo administrativo de la provincia de Hubei. Su ubicación geográfica es entre 110 08'-111 34' y 32 14'-32 58' de latitud norte. El famoso tabaco curado al sol de Zhou Jun tiene una superficie de plantación de 733 hectáreas, con una producción anual de 1.000 toneladas y un valor de producción de 180.000 yuanes.
Características de calidad del producto
1. Aspecto y características sensoriales: Aspecto ahumado: ángulo pequeño entre tallos y hojas, 28 a 34 hojas, hojas estrechas y gruesas, venas finas, forma ovalada ancha. El pecíolo es peludo y no se arrastra cuando se empapa en rocío; se vuelve verde y amarillo fácilmente, y tiene bajo contenido de agua, color amarillo oscuro, lleno de color, suficiente contenido de aceite, tejido fino, espesor moderado, buena madurez; , relleno fuerte, buena elasticidad y fragancia suficiente. Hojas de tabaco terminadas: aroma rico, parecido a la paja cuando se sostiene, buena combustibilidad, blanquecino después de quemarse; sabor pleno, enérgico, menos irritante; contenido de azúcar moderado, composición química bien coordinada, regusto agradable y puro; fuerza apropiada Tiene buena coordinación, buena compatibilidad y gran usabilidad industrial. 2. Indicadores de calidad intrínsecos: las hojas de tabaco son seguras, sin veneno residual ni residuos de pesticidas; el "alto contenido de azúcar, alto contenido de nicotina, alto contenido de potasio y alto contenido de proteínas" en las hojas de tabaco son la base química importante para la formación del famoso de Zhou Jun. tabaco curado al sol. Proteína 6% ~ 8%, azúcar total 12% ~ 16%, nitrógeno total 2,2% ~ 2,8%, nicotina 3% ~ 3,8%, potasio 1,2% ~ 1,7%, cloro 0,6% ~ 65438. 3. Requisitos de seguridad: NY / T852 Las condiciones técnicas ambientales del área de producción de tabaco tienen requisitos para el uso de pesticidas en el área de producción que cumplen con las "Opiniones recomendadas sobre el uso de pesticidas para tabaco" (emitidas por China Tobacco Company y los requisitos de calidad se implementan de acuerdo con DB42/T225-2002); Normas del "Tabaco curado al sol del condado".