¿Son iguales los fondos de las sartenes y de las sartenes antiadherentes?
El revestimiento de las sartenes antiadherentes se desgastará después de un uso prolongado, sin mencionar si el revestimiento es perjudicial para el cuerpo humano. Sin recubrimiento, la sartén se pegará.
Las sartenes antiadherentes tipo panal suelen estar hechas de acero inoxidable, con la superficie interior grabada para formar una textura cóncava y convexa. Luego rocíe una capa antiadherente sobre la superficie y retire la capa antiadherente de las partes convexas después de la calcinación, dejando la capa en las partes cóncavas.
Debido a que la textura es similar a la forma de un panal, se llama sartén antiadherente alveolar. Al cocinar, la pala generalmente solo toca el acero inoxidable elevado y no es probable que toque el revestimiento interior alveolar, lo que puede prolongar en gran medida la vida útil de la sartén antiadherente. El revestimiento de este tipo de macetas es básicamente politetrafluoroetileno y revestimiento de politetrafluoroetileno.
La diferencia entre la sartén antiadherente alveolar y la sartén antiadherente normal;
1. La textura de la sartén antiadherente normal no tiene textura alveolar. mientras que la sartén antiadherente alveolar tiene textura de panal.
2. La cobertura del recubrimiento es diferente. La sartén antiadherente alveolar cubre el fondo del panal, mientras que la sartén antiadherente normal cubre la superficie.
3. El revestimiento de las sartenes antiadherentes alveolares no se cae fácilmente debido a las diferentes tolerancias de uso, mientras que el revestimiento de las sartenes antiadherentes normales se cae fácilmente.