¿Qué tal el vino Huangfeng?
Zhanggong Huangfeng Wine Company
Dirección: al norte de Renmin East Road, condado de Ningling
Zhanggong Huangfeng Wine Company es una filial de Henan Zhanggong Group. Una empresa clave, Es una empresa estatal clave en el sistema industrial de Henan junto con la bodega Zhanggong original. Esta fábrica produce principalmente vino Huangfeng. El vino Huangfeng es un vino histórico famoso que se elabora desde hace más de dos mil años. Según la leyenda, al final de la dinastía Han Occidental, Wang Mang usurpó el poder y Liu Xiuju, un miembro de la dinastía Han, lo atacó. Después de escapar del peligro en el condado de Ningling, una vez bebió este vino para expresar sus sentimientos: "La fragancia se lleva lejos el viento y el hada del vino está en la ciudad; el buen vino alivia las preocupaciones y la mente está llena de ambición. " Después de que Liu Xiu se convirtió en emperador, recompensó a los ministros con este vino y lo guardó en el palacio. Llamado Yujiu. A partir de entonces, fue nombrado Huangfengjiu y rindió homenaje a la corte todos los años. Durante el período Wanli de la dinastía Ming, el primer ministro Shen Li se retiró a Ningling para celebrar su cumpleaños con este vino. Durante el banquete, el emperador Shenzong de la dinastía Ming elogió el vino, tomó un sorbo y recitó: "La brisa primaveral sopla en tu pecho y estás borracho antes de beberlo. El vino de Lu Kun es bueno, mejor que el buen vino. "Está bien". A petición de Lu Kun, Zong Shen escribió felizmente la inscripción: "El emperador sella el vino". Como resultado, el vino Yuxi volvió a florecer, y se le paga tributo cada año, y se ha transmitido hasta el día de hoy después de trece dinastías.
La fábrica de licores del condado de Ningling, de propiedad estatal, se estableció en 1957 y se completó y puso en funcionamiento en 1958. En la década de 1990, de acuerdo con los requisitos del país para el desarrollo de grupos empresariales, el Comité del Partido del Condado de Ningling, el Gobierno del Condado, el Comité del Distrito de Shangqiu y la Oficina Administrativa decidieron establecer el Grupo Henan Zhanggong, centrándose en la Bodega Zhanggong original y la Bodega del Condado de Ningling. La bodega del condado de Ningling pasó a llamarse Zhanggong Huangfeng Wine Co., Ltd. y se convirtió en la empresa principal del Grupo Zhanggong. Antes de la reestructuración de Zhanggong Winery en 2003, Zhanggong Huangfeng Winery Co., Ltd. y Zhanggong Winery * * * utilizaban las marcas comerciales Zhanggong y Huangfeng. Ambas sucursales producían vino Zhanggong, propiedad de las ventas unificadas de la empresa Zhanggong Group Sales. Después de la reestructuración de la bodega Zhanggong Huangfeng en 2003, pasó a utilizar la marca Huangfeng de la bodega Zhanggong original para producir vinos de la serie Huangfeng. La industria de licores Zhanggong Huangfeng se transformó en una empresa privada por acciones.
Zhanggong Huangfeng Liquor Industry es una poderosa empresa que integra la elaboración de licores Rongqu, el envasado de productos terminados y la investigación y el desarrollo científicos. Tiene una superficie de más de 200 acres y tiene un área de construcción de 11.000 metros cuadrados. Hay cinco salas de elaboración de cerveza y 1.560 tanques de fermentación. Tiene 4 talleres de envasado mecanizado, 8 líneas de envasado automatizadas, 40.000 metros cuadrados de almacenes, una producción anual de 40.000 toneladas de vino koji, 654,38 millones de toneladas de vino terminado y un valor de producción anual de 300 millones de yuanes. Nuestra empresa cuenta actualmente con más de 500 empleados, incluidos 105 técnicos en ingeniería, incluidos 2 técnicos en ingeniería que disfrutan de subsidios del gobierno nacional, 10 técnicos en ingeniería con títulos profesionales superiores, 35 técnicos en ingeniería con títulos profesionales intermedios y técnicos en ingeniería con títulos profesionales junior. 58 personas y 60 personas de gestión. Existe un Instituto de Investigación sobre Ciencias del Licor bien equipado, que puede realizar tareas de investigación como el aislamiento de cepas bacterianas beneficiosas, el cultivo microbiano, la mejora del vino de alta calidad y el desarrollo de nuevos productos. Existe un laboratorio bien equipado que puede realizar una serie de análisis y pruebas de materias primas, productos semiacabados y productos terminados para controlar eficazmente la calidad del producto. Cuenta con 15 sommeliers, 1 sommeliers a nivel nacional, 6 sommeliers a nivel provincial y 8 sommeliers a nivel municipal, asegurando la mejora estable de la calidad del vino. Hay 50 empleados de ventas, 1 gerente de empresa de ventas y 5 gerentes de sucursal, que participan activamente en el mercado nacional de licores y en el mercado de logística postal, respectivamente.
El producto es un licor de sabor fuerte. Las marcas existentes Huangfeng y Mailai forman series de productos de gama alta, media, baja, alta, media y baja, respectivamente, para satisfacer las necesidades de los consumidores en todos los niveles.
Siga la artesanía tradicional del licor chino, adhiérase a la fermentación en estado sólido, la tecnología de operación del vaporizador Laowu y la destilación en olla molida. En primer lugar, el vino base de alta calidad se elabora y envejece en Chenfang y se elabora utilizando métodos científicos. Antes de elaborar cerveza, los materiales se seleccionan cuidadosamente.
En primer lugar, el koji de temperatura alta y media se elabora con trigo y cebada locales de alta calidad, y como materias primas se utilizan sorgo nororiental de alta calidad, arroz local de alta calidad y guisantes, que se envejecen cuidadosamente. En la producción cervecera, implementamos una gestión de calidad total y establecemos un sistema de gestión de calidad ISO9001:2000:2000. Cada eslabón de producción tiene estándares de calidad claros y personal dedicado es responsable de la inspección e implementación para garantizar que no se permita la entrada a la fábrica de materias primas no calificadas, que los productos en proceso no calificados no puedan fluir al siguiente proceso y que los productos terminados no calificados No se permite su almacenamiento en el almacén. En los últimos años, la tasa de calificación de productos terminados de nuestra empresa se ha mantenido en el 100% y nunca ha habido un accidente de seguridad de calidad.
Zhanggong Huangfeng Liquor Industry es una empresa productora de vino de Qujiu con logística postal como principal canal de ventas. Es la única entre muchas empresas productoras de vino en la provincia de Henan y es poco común en el país. Si bien los productos de las bodegas dentro y fuera de la provincia suelen venderse a través de canales logísticos postales, no son los productos estrella de sus empresas, e incluso algunos son productos exclusivos de los concesionarios, es inevitable que no se ajusten al mercado tradicional. . Sólo Zhanggong Huangfeng Liquor Industry utiliza la logística postal como su principal canal de ventas y posiciona sus productos de acuerdo con la demanda de los consumidores del mercado de logística postal, lo que muestra una gran vitalidad. Para productos del mismo grado, Zhanggong Huangfeng Liquor tiene la mejor calidad y el mejor empaque; para productos de la misma calidad, Zhanggong Huangfeng Liquor tiene el precio más bajo para productos homogéneos al mismo precio, Zhanggong Huangfeng Liquor Industry logra el mejor servicio. Zhanggong Huangfeng Liquor Industry ha registrado dos marcas comerciales, la marca "Mailai" y la marca "Changyoutianxia", específicamente para logística postal, y ha desarrollado una serie de productos de gama alta, media y baja como Mailaijin, Mailaiyin y Mailaifu. acogido por los departamentos de logística postal dentro y fuera de la provincia, y ha establecido una red comercial en departamentos de logística postal de 11 ciudades de la provincia. En Hubei, Hebei, Shandong, Fujian, Anhui, Ningxia, Mongolia Interior y otras provincias, el departamento de logística postal ha establecido redes de ventas.