Naranja de naranja azucarada
¿Cuáles son las zonas productoras de naranja en China? ¿Cuántos tipos de naranjas hay y cuáles saben mejor?
Pensamientos de Camila
2019-12-20 Creador de calidad
Presta mucha atención
Generalmente, cada junio del 165438 de octubre a junio del El año siguiente 65438 Octubre es la temporada alta de naranjas. Es un buen momento para comer naranjas recientemente. ¿Pero te has fijado en la gran cantidad de variedades de cítricos que existen en el mercado? ¿Cuál te resulta familiar e inolvidable? Hoy hablaremos de variedades de naranja populares.
1. Naranja de azúcar
Naranja de azúcar, también conocida como naranja de octubre. Las principales áreas de producción incluyen Lipu, Qingxin, Sihui, Guangning, Yunfu, Deqing, Nansheng Town, Yingde, Fogang y Yunan. Es una de las principales variedades de cítricos locales y recibe su nombre por su dulzura similar al azúcar. Las naranjas Tang, especialmente las de la ciudad de Huangtian, la ciudad de Sihui y la aldea de Guantian, la ciudad de Heyun, el condado de Qingxin, la ciudad de Qingyuan, son auténticas pero deliciosas, extremadamente dulces, sin residuos y tienen un sabor delicado. ¡Son realmente las mejores! El nombre local es Rock Tang Orange.
2. Mandarina Nanfeng
La mandarina Nanfeng (mandarina Nanfeng) es una especialidad del condado de Nanfeng, provincia de Jiangxi y un producto emblemático nacional de China. Es rico en más de 40 tipos de vitaminas, aminoácidos, selenio y otros oligoelementos. Ha sido un tributo real desde la dinastía Tang. Es una de las excelentes variedades de cítricos chinos antiguos y una de las raras especialidades de la provincia de Jiangxi. Según Yu Gong, las mandarinas Nanfeng figuraban como tributos hace más de 2.000 años y son conocidas como el "Rey de las Naranjas". La mandarina Nanfeng es una fruta pequeña con un peso único de 25 a 50 g. Es famoso tanto en el país como en el extranjero por su piel fina, menos corazón, más jugo, color dorado, sabor agridulce y rica nutrición. En 2007, las mandarinas Nanfeng fueron reconocidas como "marca comercial conocida de China" por la Administración Estatal de Industria y Comercio.
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3. Naranja fea
La mandarina fea es una planta cítrica de la familia Rutaceae, también conocida como mandarina mixta, mandarina convexa, mandarina fea y mandarina fea. Se plantó por primera vez en la provincia de Sichuan en 2000 y también se planta localmente en Meishan, Ziyang, Neijiang, Jintang, Chongqing, Yunnan, Jiangxi, Hunan, Zhejiang y otros lugares. Los condados de Pujiang y Shanling en las montañas Changqiu de Sichuan tienen mejores terrenos y son fáciles de plantar a gran escala, por lo que tienen la mayor superficie de plantación y producción. Los minerales del suelo y la humedad en zonas montañosas como Ziyang y Neijiang son más adecuados para el crecimiento del fuego y tienen la mejor calidad. El fruto es de forma obovada, con piel de color amarillo anaranjado, superficie rugosa y fácil de pelar. Como flores y frutos, dos generaciones conviven bajo el mismo techo. La floración comienza en marzo y abril, la coloración comienza a principios de octubre, la coloración completa a principios de febrero y da frutos al mismo tiempo en marzo y abril. El sabor es sumamente dulce y el contenido de azúcar puede alcanzar los 14-18 grados, pero lo más atractivo es que no solo tiene un sabor dulce, sino que también tiene una carne crujiente, crujiente y desmenuzable en la boca, y un sabor excelente.
4. Los árboles frutales de cítricos
La naranja Youbai, la naranja Mengban y la flor del ciruelo son originarias de China. Las principales características del ponkan son: el fruto es achatado y de gran tamaño. El peso de un solo fruto es de 1,25 ~ 1,50 gramos, y el máximo puede alcanzar más de 250 gramos. La superficie del fruto es de color amarillo anaranjado o amarillo anaranjado y la cáscara es ligeramente espesa y fácil de pelar. La pulpa es crujiente, jugosa, dulce y refrescante, con un contenido de sólidos solubles de aproximadamente 15, un contenido de azúcar de 11 ~ 13 g/100 ml y un contenido de ácido de 0,3 g ~ 0,8 g/100 ml la fruta madura de 11 a 65438; desde mediados de octubre hasta febrero y es relativamente estable en almacenamiento. Los ponkans de Qingjiang se producen principalmente en la aldea de Yansongping, ciudad de Yuxiakou, condado autónomo de Changyang Tujia. Debido a las abundantes lluvias y la suficiente luz solar en la cuenca del río Qingjiang, la temperatura promedio es de 17,5 ℃, la temperatura mínima es de -3 ℃ y la temperatura acumulada efectiva anual es de 5500 ℃. El ponkan de Qingjiang cultivado bajo esta condición climática única tiene una forma de fruta regular, color brillante, sabor dulce y delicioso, escoria crujiente y tierna, un peso de una sola fruta de más de 130 gramos y un contenido de sólidos solubles de 654,330 gramos.
Ganó el título de Fruta de Alta Calidad de la Provincia de Hubei tres veces en 1985, 1987 y 2000. En 2002, obtuvo el Certificado de Alimentos Verdes Grado A del Ministerio de Agricultura.
5. Mandarina imperial
La mandarina imperial es un híbrido natural entre naranja y mandarina, también llamada mandarina tributo. La fruta tiene una forma hermosa, piel de color amarillo anaranjado a rojo anaranjado, piel fina y jugosa, pulpa crujiente y tierna, residuo refrescante, sabor agridulce, sabor único y es ampliamente bienvenida por los consumidores. También hay pequeñas cápsulas desarrolladas a partir de carpelos secundarios, que no tienen semillas. Según la leyenda, Wu Zetian envió ministros a Xinzhou para adorar al Sexto Ancestro, y los aldeanos locales se regalaban naranjas entre sí. Después de que el ministro regresó a Beijing, se los presentó al emperador para que los probara. Wu Zetian lo elogió mucho después de probarlo, por lo que ordenó al condado de Xinxing que le rindiera homenaje cada año, de ahí el nombre Gonggan. Debido a que era la fruta favorita del emperador, la mandarina tributo emergente también se llamó naranja emperador. La mandarina tributo emergente tiene las características de piel fina, pulpa crujiente, color claro, sin residuos y con menos núcleo, sabor dulce y suave, y es muy apreciada por el público en general.
Principales zonas productoras de naranjas: Las naranjas se distribuyen principalmente al sur de los 35 grados de latitud norte. La producción de naranjas de China ocupa el tercer lugar en el mundo. Las principales áreas de producción son 10 provincias y ciudades, incluidas Zhejiang, Sichuan, Fujian, Guangxi, Jiangxi, Hubei, Hunan, Chongqing, Guangdong y la provincia de Taiwán. También se cultiva en Shanghai, Guizhou y Yunnan. Entre tantos tipos de naranjas, ¿cuál te gusta más? Creo que Jiangnan Nanfeng Tangerine es bastante bueno. No sólo fino sino también dulce. Cual te gusta