¿Qué información puede encontrar Shaoxing Zhejiang Lianlian? Centro de comercio de alimentos de la cadena de frío de Zhejiang.
Los consumidores pueden escanear el código del "código de trazabilidad de alimentos de la cadena de frío" para obtener información sobre los productos de los alimentos de la cadena de frío importados y extranjeros comprados o consumidos, incluido el país o región exportador, el número de lote de producción o importación. y lugar de origen. Certificado, fecha de producción, vida útil, información del importador o proveedor, información de inspección y cuarentena del producto importado, etc.
Los alimentos importados de la cadena de frío sin un certificado de inspección y cuarentena de carga de entrada, un informe de prueba de ácido nucleico, un certificado de desinfección y un "código de trazabilidad de los alimentos de la cadena de frío" no se comercializarán para la venta. Durante la investigación inicial y el manejo de productos problemáticos, la Oficina Provincial de Supervisión del Mercado descubrió que algunos comerciantes no escanearon los códigos según lo requerido. El próximo paso será aumentar la intensidad de la investigación y el castigo. Los consumidores también pueden utilizar Alipay para escanear el "código de trazabilidad de alimentos de la cadena de frío" para verificar la información de los "tres certificados". Si encuentra alguna inconsistencia, infórmela a las autoridades reguladoras. La línea directa de denuncia es 12345.
En lo que respecta a la protección personal de los consumidores, estos deben usar guantes desechables al entrar en contacto con alimentos importados de la cadena de frío, evitar tocarse la boca, nariz, ojos y otras partes, y lavarlos con desinfectante para manos. a tiempo; cadena de frío importada. Los envases exteriores de los alimentos deben desinfectarse conscientemente. Consuma mariscos crudos y fríos con precaución. Los alimentos importados de la cadena de frío deben cocinarse completamente antes de comerlos y limpiar la vajilla y las encimeras; Las tablas de cortar, cuchillos, utensilios de cocina, vajillas y otros utensilios utilizados en el procesamiento de alimentos deben separarse de los alimentos crudos y cocidos, y no deben mezclarse ni mezclarse. Debe limpiarse y desinfectarse minuciosamente después de su uso, y el entorno relacionado debe mantenerse limpio y ventilado. Preste atención a la autoprevención para garantizar la seguridad alimentaria. Se pide a los consumidores que no sean crédulos ni difundan rumores. Una vez que se presenten síntomas como fiebre y tos, acuda al hospital designado para recibir tratamiento de manera oportuna.