Medidas de implementación de supervisión de la calidad de los alimentos (ensayo) Capítulo 1 Principios generales
Artículo 2 Quienes se dediquen a actividades empresariales tales como compra, venta, almacenamiento, transporte, procesamiento, etc. de granos, deberán cumplir con las presentes Medidas.
Artículo 3 El Estado fomenta la adopción e implementación de métodos científicos de gestión de la calidad, métodos de inspección y tecnologías avanzadas para mejorar continuamente la gestión de la calidad de los alimentos y los niveles de inspección. Las empresas comercializadoras de cereales deberían establecer y mejorar sistemas de gestión de la calidad.
En el proceso de manejo de granos está terminantemente prohibido sobrepeso, adulterar y hacer pasar alimentos de calidad. Cualquier unidad o individuo tiene derecho a denunciar violaciones de las leyes y reglamentos de calidad de los alimentos.
Artículo 4 Los departamentos administrativos de cereales de todos los niveles publicarán e implementarán activamente las leyes nacionales, los reglamentos administrativos y las normas de calidad e higiene relacionados con la gestión de la calidad y la higiene de los cereales, y desempeñarán sus funciones en las actividades de compra, almacenamiento y transporte de cereales. y política de gestión de cereales de conformidad con la ley. Responsable de supervisar la calidad del grano y la higiene del grano crudo en las actividades de compra y venta, e informar periódicamente los resultados de la supervisión y el seguimiento de la calidad del grano.
Los departamentos de administración industrial y comercial, supervisión de la calidad del producto, salud, precio, supervisión de certificación y acreditación, finanzas y otros departamentos son responsables de la gestión de la calidad de los alimentos dentro de su respectivo ámbito de responsabilidades de acuerdo con las leyes y reglamentos administrativos pertinentes.