¿Cuáles son las características de un pollo autóctono real?
Pollo autóctono, una especie de ave. A diferencia de los pollos de engorde enjaulados. Entre ellos, el "pollo de corral de ladera" es el mejor. La cresta del gallo es grande y roja, feroz y agresiva, y la cresta de la gallina es extremadamente pequeña. Los pollos autóctonos, también conocidos como pollos de pasto y pollos estúpidos, han sido domesticados desde la antigüedad y nunca han sido objeto de cruces ni de cría optimizada. Se han criado de forma natural o combinados con forraje durante mucho tiempo. Tiene fuertes capacidades de búsqueda de alimento y supervivencia en la naturaleza, es resistente a la alimentación brusca, tiene una gran capacidad de anidación, una fuerte resistencia a las enfermedades y tiene una carne deliciosa.
En segundo lugar, las laderas y los bosques están en libertad.
Los pollos criados en libertad pertenecen a zonas montañosas. No hay empresas industriales, mineras ni químicas en los alrededores, y no hay contaminación del aire, el agua ni el suelo. Los pollos criados en este entorno son incluso mejores que los criados por los granjeros. Las gallinas están esparcidas por la ladera, donde la vegetación es exuberante. Las gallinas nativas juegan y comen en el bosque todo el día, disfrutando de mucho ejercicio y luz solar. La resistencia de este tipo de pollo nativo es mucho mayor que la de los pollos extranjeros o los pollos nativos criados en interiores, por lo que no es necesario administrar antibióticos y no habrá una gran cantidad de muertes. Muchos huevos locales también se ponen directamente en el bosque, y la carga de trabajo de recolectar huevos locales también es muy pesada.
3. ¿Cómo distinguir entre pollo autóctono, pollo autóctono de imitación y pollo listo para comer?
1. En apariencia, los pollos nativos son pequeños, compactos, con músculos fuertes en el pecho y las piernas, patas de pollo delgadas; coronas grandes, erguidas y colores brillantes. La imitación del pollo nativo es similar al pollo nativo, pero las patas de pollo son un poco más gruesas y el tamaño es un poco más grande. Los pollos rápidos tienen cabezas y cuerpos más grandes, patas más gruesas, plumas más sueltas y crestas más pequeñas.
2. Después de sacrificar y lavar el pollo, las diferencias entre los tres tipos de pollo serán más evidentes. La piel del pollo nativo es fina y firme, con poros finos dispuestos en forma de malla. La piel del pollo nativo de imitación es más fina y el pelo más fino, pero no tan bueno como el del pollo nativo. Sin embargo, la piel de los pollos de tipo rápido es gruesa y suelta, mientras que el color de la piel de los pollos de tipo rápido es suave y blanca. Después de cocinar el pollo nativo y la imitación de pollo nativo, la sopa queda transparente y clara, con acumulación de grasa en la superficie de la sopa y un aroma fragante, mientras que la sopa de pollo instantánea es turbia y tiene menos acumulación de grasa en la superficie.
En cuarto lugar, ¡elige los cuatro elementos del pollo autóctono!
1. La cabeza debe ser pequeña, el cabello debe ser brillante, los pies deben ser delgados y los poros deben ser pequeños.
5. Para los bebés que son demasiado vagos para tomar sus propias decisiones, ¡aquí tienen buenas noticias!
Pollo de marca fresca Shanzhong
En 2004, pasó la inspección y certificación de producto libre de contaminación del Ministerio de Agricultura.
En 2005, pasó la certificación de alimentos ecológicos Clase A del Centro Nacional de Desarrollo Verde.
En 2006, ganó el título de Productos agrícolas de marca famosa de la provincia de Anhui.
En 2007, la marca "Mountain Fresh" fue reconocida como una marca famosa en la provincia de Anhui.
En 2008, ganó el premio al producto más vendido en la China Green Food Expo.
Obtuvo la certificación de alimentos orgánicos en 2010.
Obtuvo el título de empresa líder en la provincia de Anhui en 2012. ....
6. Ganar numerosos premios de diversos tipos, ¡no los enumeraré todos! Enlace a oferta