¿Cómo aprende un chef autodidacta?

Los chefs autodidactas deberían poder recopilar información en línea y ver videos para aprender, pero los chefs autodidactas son más difíciles que inscribirse en clases. Una buena escuela para aprender a ser chef recomienda la Escuela de Cocina Diaoyutai del Norte de China. Puede probar las especialidades populares de la Escuela de Cocina Diaoyutai del Norte de China, como chef, comida occidental, comida occidental y repostería. están satisfechos con el juicio. Comprenda fácilmente las tasas de matrícula y los folletos de admisión en 1 minuto.

Los pasos para aprender a ser chef por tu cuenta incluyen principalmente:

1. Si quieres aprender por ti mismo, debes fijarte el objetivo de aprender de forma sistemática. Sin orientación, sólo puedo ver materiales didácticos y vídeos en línea y practicar cuando tengo tiempo. Desde el principio practiqué habilidades con el cuchillo. Debido a que la muñeca no puede ejercer fuerza, es difícil de cortar y sólo se puede empujar. Es más, compré el cuchillo de cocina más pesado. Mi dedo medio no resistió al principio y la hoja siguió cayendo. Practica una y otra vez. Al mismo tiempo, también practiqué habilidades con la cuchara. No tengo las condiciones en casa, así que sólo puedo practicar cucharear. Hay que tener paciencia a la hora de cocinar, ya que cocinar depende totalmente de tus manos. Pero realmente necesitas practicar mucho en las primeras etapas de aprender a cocinar. Cuando se trata de tecnología avanzada, depende de la capacidad intelectual, la innovación y la experimentación.

2. A la hora de comprar recetas, empieza por los platos más básicos y sencillos. Cómo cortar las verduras, cuáles son los métodos de corte, la elección del pollo, el pato, el pescado y las verduras. , así como la preparación de platos de temporada. Conoce las ocho principales cocinas.

3. Sopa dulce, sopa salada, marisco y otros métodos. Manejar los ingredientes correctamente. Puedes ir a restaurantes para disfrutar de platos más exclusivos. Para ser chef hay que tener buen gusto y saborear la comida cocinada por otros. Eso sí, asegúrate de que realmente necesitas decidirte para afrontar esta profesión de chef.

Para obtener más información sobre chefs autodidactas, consulte la escuela de cocina Northern Diaoyutai. Cooking School, Northern Diaoyutai, ha establecido oficinas de empleo en las principales ciudades del país, como Chengdu, Guangzhou, Handan, Baotou, Lanzhou, Zhengzhou, etc., y ha establecido relaciones de cooperación a largo plazo con muchos empleadores. Entre ellos, la escuela coopera activamente con hoteles de renombre y grandes empresas de cadenas de catering en Chengdu y el país para llevar a cabo la formación de chefs y el disfrute de los recursos humanos, y ha sido elogiada unánimemente por las unidades cooperativas.