¿De dónde viene el café Fushan?
El Café Fushan es un producto con indicación geográfica protegida.
La ciudad de Fushan, condado de Chengmai, es el primer lugar para cultivar café en Hainan. Fue introducido por chinos que regresaron al extranjero en 1953 y ha sido promovido a varios lugares de la isla de Hainan. El suelo de Fushan Coffee es muy adecuado para el cultivo del café y la mayoría de los agricultores locales tienen la costumbre de cultivar café. El café es tostado por agricultores locales utilizando métodos manuales tradicionales. Tiene un rico aroma y un color puro. Es un café de primera calidad y es famoso desde hace mucho tiempo en el país y en el extranjero.
La ciudad de Fushan, condado de Chengmai, es el primer lugar donde se cultiva café en Hainan. El Sr. Chen Xianzhang, cuyo nombre de cortesía es Zhaolun, nació en el condado de Kaiping, provincia de Guangdong, el 23 de agosto de 1889. Sus antepasados han sido agricultores durante generaciones y él ocupa el segundo lugar. En 1933, inspirado por la idea de salvar el país a través de la industria y con la ambición de "revitalizar la industria y salvar el país a través de la industria", abandonó resueltamente los cuatro cafetales de "Donghe, Xiehe, Tianhe y Dahe". y "Xiangsheng Zhanjin" que había administrado minuciosamente en Indonesia Shop", "Tongzhan Hardware Shop", "Xinyang Department Store", etc., así como condiciones de vida favorables y recaudación de fondos para regresar a China. Desde Surabaya, Indonesia, abordamos el barco javanés Cissadani y regresamos a China vía Yakarta, Filipinas y Hong Kong. Después de muchos riesgos y dificultades, trajimos cuatro sacos (aproximadamente 200 kilogramos) de semillas de café Robusta y las introdujimos en un. en el área de Fushan Logró plantar café, abriendo así la primera página de la historia del café de Hainan, convirtiéndose en el fundador de Fushan Coffee y la primera persona en China en introducir con éxito el café a gran escala y realizar la producción industrial de café.
A principios de la década de 1970, el Sr. Xu Xiuyi, fundador de la marca "Fushan", fundó la plantación y fábrica de procesamiento de café Fushan en la ciudad de Fushan, condado de Chengmai, al norte de la isla de Hainan, y recuperó terrenos baldíos para vigorosamente Desarrollar la industria cafetalera. A finales de la década de 1970, los agricultores de la granja Hongguang y del pueblo de Fushan comenzaron a plantar café Fushan a gran escala.
Chengmai County Fushan Coffee Co., Ltd. se fundó en la década de 1980 y se centra en la zona de Fushan de Hainan, que es rica en elementos saludables poco comunes y en suelos rojos ricos en selenio. áreas de cafetos y tiene miles de acres de base de plantación de café estandarizada, verde y respetuosa con el medio ambiente, y cuidadosamente procesada y producida. Después de décadas de acumulación, hemos cultivado y creado una conocida marca de consumo de moda en Hainan: "Fushan Coffee". ". Se ha destacado en el desarrollo de la industria cafetera de Hainan y entró en el Gran Salón del Pueblo de Beijing. Vaya a casa y al extranjero. De 2010 a 2014, la empresa fue la única bebida de café designada en el Concurso Puente Nacional. En 2006, la empresa solicitó a la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena la Protección de la Indicación Geográfica de Origen del Café Fushan y obtuvo la Protección Regional de Origen. Certificado en 2010. Desde 2013, ha sido calificado como tal durante 11 años consecutivos. Es una marca famosa en la provincia de Hainan.
El ámbito de protección de los productos con indicación geográfica del café Fushan es el área administrativa actualmente bajo la jurisdicción del condado de Chengmai, provincia de Hainan.