Comiendo cangrejos en Florida, EE.UU. ¿Por qué sólo se permite comer pinzas de cangrejo?
El cangrejo moro es una famosa especialidad de Florida, Estados Unidos. El Concurso de Comer Pinzas de Cangrejo se lleva a cabo todos los años y atrae a un gran número de amantes del cangrejo y compradores de mariscos nacionales y extranjeros para reunirse aquí para competir y comprar pedidos. La carne del cangrejo moro es deliciosa y el sabor es el mejor entre los cangrejos. Por supuesto, no es fácil comer unas pinzas de cangrejo tan deliciosas. El caparazón de las garras de cangrejo es relativamente duro y requiere algunas herramientas especiales para abrirse. Como tijeras, martillo, etc.
Florida en Estados Unidos está situada en una península que sobresale de la costa sureste. Limita con el Océano Atlántico al este, el Golfo de México al oeste y Alabama y Georgia al norte. Afectados por la Corriente de Guerra Mexicana, los mariscos son abundantes y hay muchos tipos de cangrejos, y son puros cangrejos de mar salvajes. La pesca del cangrejo comienza de junio a octubre de cada año y dura hasta mayo del año siguiente. A los cangrejos moros de Florida les gusta vivir cerca de muelles, arrecifes de ostras o escondidos en otras áreas rocosas, por lo que son fáciles de capturar en estos lugares.
Para aquellos a los que les gusta comer cangrejos, existen muchas formas de comer cangrejos moros. Por supuesto, sigo prefiriendolo crudo o con mostaza, así que como puedes adivinar, la dulzura de la carne de cangrejo es lo que hace que sepa mejor. El cangrejo moro se conoce como “puerro de mar”. A las garras de cangrejo les pueden crecer garras gordas sin devolver sus cangrejos al mar. ¡Qué sentimiento tan interminable!