¿Cuáles son las especialidades de Zigui?

1. Té Quxiang Simian

Zhouping, Zigui, Quxiang, es rico en té. Ya en el período Qianlong de la dinastía Qing, Caijiapo Sage Li fue convocado por el ex emperador Qianlong y recibió el título de "Deng". Li agradeció la amabilidad del emperador y presentó la especialidad de té local como tributo al emperador. Después de beber durante mucho tiempo, me enamoré y mi cara estaba muy feliz. Debido a que las hojas jóvenes de té tienen secciones transversales novedosas, innumerables filamentos y una luz plateada deslumbrante, se le llama "té de simio". Desde entonces, el "té de simio" de Jiuwan se ha hecho famoso en todo el mundo. De acuerdo con las "Medidas para la administración de indicaciones geográficas de productos agrícolas", el té Quxiang Simian aplicado por la Oficina Agrícola del condado de Zigui, después de una revisión preliminar, una revisión de expertos y publicidad por parte del Ministerio de Agricultura, obtuvo el registro nacional de indicación geográfica de productos agrícolas. protección y recibió el "Certificado de Registro de Indicaciones Geográficas de la República Popular China". Este es otro honor para los productos agrícolas de Zigui después de la naranja navel de Zigui.

2. Nueve tazones de té de cuatro caras

El té de cuatro caras de Jiuwan es una especialidad de Jiuwanxi, condado de Zigui, ciudad de Yichang, provincia de Hubei. Las características del té Nine Bowl Si Mian son su apariencia firme y uniforme, color verde plateado y verde tenue, aroma puro, color de sopa claro y brillante, sabor fresco y retrogusto prolongado. Tiene las características de "alta fragancia, sabor dulce y resistencia duradera a la espuma", y es profundamente amado por personas de todos los ámbitos de la vida y favorecido por los consumidores. El té Jiuwan Simian se produce en Jiuwan Creek, el primer lugar panorámico para hacer rafting en China. El clima aquí es templado, con abundantes lluvias y suficiente luz solar. El suelo es rico en zinc, selenio y otros oligoelementos beneficiosos para el cuerpo humano, lo que lo hace muy adecuado para el crecimiento de los árboles de té. Su cultivo de té tiene una larga historia y fue utilizado como tributo real durante el período Qianlong de la dinastía Qing. Debido a su extrema ternura, los delicados brotes y hojas se pueden arrancar con la mano y la sección transversal está fresca. El emperador Qianlong estaba muy feliz, por lo que lo llamó "té de simio".

3. Té verde Zigui

El condado de Zigui tiene una larga historia de producción de té, ricos recursos de té y una excelente calidad natural. Según los registros del condado, Guizhou en la dinastía Tang fue el origen del té tributo. En el año 27 del reinado del emperador Guangxu de la dinastía Qing, "Guizhou Chronicles" registró que "un plato de comida no cambiará de la noche a la mañana". La producción de té en nuestro país ha pasado por cuatro etapas: desarrollo inicial después de la fundación de la Nueva China, desarrollo constante a finales de los años 80, desarrollo vacilante a finales de los años 90 y desarrollo rápido en el nuevo siglo. A finales de 2009, había 12 municipios (ciudades), 120 aldeas y 55.000 agricultores dedicados a la producción de té en el condado. El área existente del jardín de té es de 53.700 acres, de los cuales 32.000 acres se invierten en minería, 6.543.805 acres de base de té de la mañana y 6.543.800.682 toneladas de té, incluidas 6.543.800.300 toneladas de té famoso, que representan el 77,3%, y el valor de producción de té es 33,64. millones de yuanes.

4. Castaña Zigui

La castaña Zigui es una especialidad del condado de Zigui, ciudad de Yichang, provincia de Hubei. Las castañas Zigui tienen frutos regordetes y un sabor dulce, y son amadas por muchos comerciantes y ciudadanos. El condado de Zigui tiene una larga historia de cultivo de castañas. Su castaña de prueba de Maoping tiene un sabor único, dulce y delicioso. Es una variedad de alta calidad y goza de gran reputación en todas las direcciones. Desde 1992, el Comité del Partido del condado de Zigui y el gobierno del condado han promovido vigorosamente la industrialización de la castaña. Los principales líderes del comité del partido del condado tomaron medidas personalmente y establecieron sucesivamente la oficina de producción de castañas y el instituto de investigación de la castaña para guiar y organizar la producción de castañas en el condado. En la actualidad, se han construido en el condado 41 aldeas especializadas en castañas. El área de castaños en cinco ciudades, incluidas Meijiahe Township, Lianghekou Town, Shuitianba Township, Shazhenxi Town y Maoping Town, alcanza más de 10,000 acres.

5. Kiwi Zigui

Existen muchas variedades silvestres, especialmente el kiwi. Las bayas son comestibles, con un dulzor y acidez moderados, jugo fragante y rica nutrición. Contienen una variedad de vitaminas, grasas, proteínas, calcio, fósforo, magnesio, hierro, pectina y otras sustancias, y son excelentes materias primas para la producción de conservas de vino y mermeladas. El kiwi enlatado producido en Zigui se vende en todo el país.

6. Naranjas en la playa en verano

Las naranjas de verano Xietan son un tipo de naranja dulce fuera de temporada. Son de color amarillo, fragantes, moderadamente agridulces y tienen. un alto rendimiento de jugo, lo que los hace aptos para el consumo en fresco. La naranja de verano es una variedad de naranja dulce de hoja perenne, de maduración en verano y de calor tardío que florece a principios de mayo de cada año, pasa el invierno en el árbol y madura en mayo del año siguiente. Tiene las características de madurez del fruto, floración y frutos jóvenes al mismo tiempo. Debido a su alta calidad y bajo precio, tiene una ventaja competitiva única en el mercado. Sus productos se venden en el país y en el extranjero, y la demanda supera la oferta. En el municipio hay 15.000 acres de naranjas de verano, con un rendimiento de 18.000 kilogramos. Más del 80% de las variedades de alta calidad provienen principalmente de Olinda y Minai. La industria de la naranja de verano en este municipio se encuentra en una posición única en términos de escala y calidad de plantación.

7. Tocino aromatizado

El tocino aromatizado es la especialidad de Yichang, provincia de Hubei. El cerdo curado Wei se elabora con carne de cerdo fresca, utilizando una combinación de recetas tradicionales y recetas científicas modernas, heredando la antigua artesanía Tujia, y asado a la parrilla con ramas de pino y ciprés, virutas de madera y carbón. Tiene sabor a Tujia, color fresco y puro y una fragancia única.