La historia del desarrollo de los sacacorchos para vino tinto
La primera mención de un sacacorchos en el mundo del vino fue en 1681, cuando se lo describió como "un gusano de acero utilizado para sacar los corchos de las botellas". Cuenta con un mango de madera y una tapa encima de un gusano de metal que limita hasta qué punto el tornillo puede perforar el corcho.
1795 - El clérigo inglés Samuel Henschel recibe la primera patente para un sacacorchos. Durante los siguientes 100 años, la gente creó diversas formas, pero no hubo cambios importantes.
Influenciado por la navaja plegable Laguiole, en 1882 el alemán Karl Wienko inventó un abridor de botellas compacto con barra horizontal y una hoja para quitar la bolsa protectora de la botella de vino. También era el abridor de botellas más profesional y práctico. El barco, el Seahorse Knife, lleva el nombre de su forma que se asemeja a un caballito de mar. Se dice que los bartenders franceses siempre llevan consigo un cuchillo de caballito de mar, de ahí el título de cuchillo de sumiller.
1888 - James Healy de Inglaterra creó un sacacorchos de 1 palanca doble o alado con dos brazos telescópicos para quitar corchos. Ahorra más trabajo y es más fácil de usar que la generación anterior, y tiene una estructura mucho más resistente, lo cual es bastante característico de los diseñadores británicos.
En 1992, Sandor Bossi y George Specter recibieron una patente para el sacacorchos eléctrico. Con el avance de la ciencia y la tecnología, los abridores de botellas automáticos modernos tienen una apariencia exquisita, son pequeños y encantadores, se pueden abrir en unos 10 segundos, ahorrando tiempo y esfuerzo, y también se pueden recargar, llenos de tecnología moderna. Sin embargo, el precio es mucho más caro que el de generaciones anteriores.
Si fuera tú, ¿qué tipo de abridor de botellas usarías? Sin embargo, el abridor de botellas más común, barato, clásico y popular en la vida es el siguiente. Comprar una caja de vino nacional y recibir otra gratis también es estándar. La calidad es media y no duele si se desgasta. ¿Qué opinas?