Para sofreír carne de res con tomates, ¿se saltea primero la carne de res o los tomates? ¡Encuentra la solución!

Método para sofreír ternera con tomate, que incluye los siguientes pasos:

Materia prima necesaria:

Materiales: 200 gramos de ternera, 2. tomates.

2. Accesorios: salsa de soja, cebolla, jengibre, salsa de soja, pasta de tomate, aceite mezclado, azúcar Yuanzhen.

Paso uno: Preparar todas las materias primas necesarias.

Paso 2: Luego lava los tomates, córtalos en trozos y reserva.

Paso 3: Marinar la carne con los condimentos (excepto la salsa de tomate) durante más de media hora.

Paso 4: Coge la cacerola de aceite y pon las rodajas de jengibre en la sartén y sofríe hasta que estén cocidas.

Paso 5: Poner las rodajas de ternera marinadas en la olla y sofreír.

Paso 6: Luego poner unas hojas verdes.

Paso 7: Sofríe las rodajas de carne hasta que estén medio cocidas o a medio cocer, luego agrega los cubos de tomate y sofríe.

Paso 8: Añade inmediatamente la cantidad adecuada de agua.

Paso 8: También puedes añadir una cantidad adecuada de salsa de tomate en este momento. Si te gusta la acidez, puedes añadir más.

Paso 9: Tan pronto como la olla esté hirviendo, se sirve un plato de lonchas de ternera fritas con tomates ácidos.