Consejos para hacer empanadillas de zanahoria y carne

Los consejos para hacer rellenos de empanadillas de cerdo y zanahoria son los siguientes:

1 Preparar la materia prima y mezclar los fideos con antelación.

2. Rallar las zanahorias en tiras con un rallador y picarlas en trozos pequeños con un cuchillo.

3. Ponga aceite en la olla, agregue más aceite si es necesario, agregue la cebolla verde picada y el jengibre picado y saltee hasta que esté fragante.

4. Añade las zanahorias picadas y sofríe hasta que estén cocidas.

5. Picar la cebolla de verdeo en tiras.

6. Añade el relleno de carne y el vino de cocción y revuelve en un sentido hasta que el gluten esté tierno. Puedes añadir un poco de agua en el medio.

7. Agregue zanahorias fritas y cebollas verdes picadas al relleno de carne, agregue el condimento para el relleno de bola de masa, sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y aceite de sésamo y revuelva uniformemente.