¿Cómo hacer té negro añejo? ¿Qué tetera debo usar para hacer té negro?
1. Hervir té negro es realmente muy sencillo. Cuando la temperatura del agua alcance el punto de ebullición, agregue una cantidad adecuada de té negro de Hunan (no es necesario tapar en este momento), hierva durante 2 minutos, apague el fuego, cubra la olla y déjela en remojo durante 3 a 5 minutos. filtrar el residuo y beber.
2. Dado que el té negro tiene las características de envejecimiento y aroma suave, se recomienda verter las hojas de té preparadas en un termo y cocinar a fuego lento durante 1 a 2 horas para que quede más suave. Puedes poner el té preparado en un termo antes de acostarte todas las noches y beberlo al día siguiente. El proceso de fermentación profunda del té será más completo, el valor para la salud y el sabor serán mejores, más grasosos y el color de la sopa será más brillante y rojo.
3. De acuerdo con las características tradicionales de consumo del té negro, se pueden utilizar herramientas y juegos de té modernos para preparar té. Al mismo tiempo, beber té negro de Hunan hace que beber té sea moderno, saludable, fácil y conveniente mientras disfruta de la salud, reduce el problema de no saber cómo preparar té negro de Hunan y hace que beber té sea bajo en carbono. con una piedra.
El valor nutricional del té negro hervido.
1. Científicos británicos descubrieron que el té negro cocinado en una olla es más beneficioso para la salud. Hervir té negro libera más sustancias químicas que combaten el cáncer que simplemente remojarlo en agua hirviendo.
2. Investigadores del Instituto Lovett de Aberdeen descubrieron que cuando se hierve té negro en una olla durante 5 minutos, la concentración de antioxidantes alcanza su máximo. Los antioxidantes absorben los radicales libres dañinos relacionados con el cáncer y las enfermedades cardíacas. El estudio, publicado en el European Journal of Cancer Prevention, demostró que beber dos tazas de té negro al día podría reducir el riesgo de cáncer de piel en un 65%. Los nutricionistas de salud pública del King's College de Londres publicaron el año pasado una revisión sobre los beneficios de beber té negro, concluyendo que beber de tres a cuatro tazas de té negro al día podría reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Este estudio también muestra que beber té negro también puede fortalecer los huesos y prevenir las caries.
3. Al mismo tiempo, los científicos de la Facultad de Medicina de Harvard también concluyeron que beber té negro puede reducir el riesgo de cuatro problemas de salud importantes: accidente cerebrovascular, insuficiencia cardíaca, cáncer y diabetes.
Una tetera para preparar té negro.
Con los juegos de té de cerámica, el efecto de adsorción de la cerámica puede eliminar algunos olores después de la fermentación y el almacenamiento del té, haciendo que el envejecimiento del té negro sea más prominente. Además, los juegos de té de cerámica combinan con la aspereza y la grandeza del té negro, son simples y dignos y están más en línea con el profundo encanto del té negro.
2. Las teteras de hierro fundido tienen las características de una rápida transferencia de calor y son adecuadas para preparar té negro añejo. Hervir agua en una olla de hierro puede aumentar la temperatura del agua, suavizar la calidad del agua, hacer que el agua sea dulce y suave, y tener un sabor espeso, pleno y suave. Beber un buen té puede obtener el doble de resultados con la mitad de esfuerzo. Es especialmente adecuado para preparar té, que puede estimular y realzar el aroma del té.
3. Los juegos de té y teteras de vidrio son transparentes y brillantes, resistentes a altas temperaturas, se pueden calentar directamente sobre el fuego y son seguros, no tóxicos e inodoros. Es un producto esencial para la vida hogareña de las personas. Fácil de limpiar. Es adecuado para preparar directamente té negro, café, leche y otras bebidas y alimentos, y también es adecuado para preparar varios tés verdes y tés perfumados con agua hirviendo. Por supuesto, el té negro también funcionará.