¿Por qué a KFC se le llama comida chatarra?

La llamada comida chatarra se refiere a alimentos que no tienen otros nutrientes excepto calorías, y el otro tipo se refiere a alimentos que aportan más de lo que el cuerpo humano necesita, resultando en un exceso de ingredientes. En China, el grupo de consumidores de comida chatarra es muy grande: los adolescentes son los principales consumidores de comida chatarra extranjera, como hamburguesas, patatas fritas, pollo frito, y las personas de mediana edad y mayores son los principales consumidores de comida chatarra tradicional, como la frita. palitos de masa y encurtidos. Los expertos señalan que los alimentos fritos y a la parrilla contienen una gran cantidad de carcinógenos, los alimentos encurtidos e inflados contienen una gran cantidad de ingredientes químicos nocivos como el nitrito y algunos alimentos contienen excesivos aditivos artificiales. La comida chatarra causa un gran daño a la salud humana, pero muchas personas no se dan cuenta de que es difícil resistirse a su tentación. La comida chatarra sabe bien y estimula el paladar humano. Por el contrario, los alimentos saludables son nutritivos pero rara vez deliciosos.

Los distintos nutrientes que requiere el cuerpo humano son cuantitativos. Si la ingesta de nutrientes excede las necesidades normales del cuerpo humano, sobrecargará el cuerpo, provocará la acumulación de nutrientes y provocará obesidad, diabetes, hipertensión, hiperlipidemia, enfermedades cardíacas y otras enfermedades. Nada en la comida diaria es completamente nutritivo. No importa qué tipo de alimento sea, comer una gran cantidad de él conducirá a un exceso o desequilibrio nutricional, por no hablar de la reconocida comida chatarra. Wang Shunhua, nutricionista público del Tercer Hospital Municipal, recordó que muchos problemas son causados ​​por la comida y que la gente todavía necesita desarrollar el hábito de una dieta ligera y comer más verduras, frutas y cereales integrales.

En 2006, la Organización Mundial de la Salud anunció los diez primeros "alimentos chatarra": alimentos fritos, encurtidos, alimentos cárnicos procesados ​​(hilo de carne, salchichas, etc.), galletas (excluidos los productos horneados a baja temperatura y alimentos integrales) galletas de trigo), refrescos y bebidas de cola, alimentos instantáneos (fideos instantáneos, alimentos inflados, etc.). ), conservas, confituras de ciruelas, postres helados, etc.

Los principales peligros de los alimentos fritos son: 1. El almidón frito causa enfermedades cardiovasculares 2. Contiene carcinógenos 3. Destrucción de vitaminas y desnaturalización de proteínas;

Los principales peligros de los alimentos encurtidos son: 1. Provoca presión arterial alta, sobrecarga los riñones y provoca cáncer de nasofaringe; 2. Afecta el sistema de las mucosas (dañino para el estómago); Úlceras e inflamación.

Principales peligros de los alimentos cárnicos procesados ​​(carne seca, hilo cárnico, embutidos, etc.). ) son: 1. Contiene uno de los tres carcinógenos: nitrito (conservante y colorante); 2. Contiene una gran cantidad de conservantes, lo que aumenta la carga sobre el hígado;

Los principales peligros de las galletas (excluyendo el horneado a baja temperatura y las galletas integrales) son: 1. El exceso de sabores y pigmentos alimentarios aumentará la carga sobre la función hepática 2. Daño severo a las vitaminas; Demasiadas calorías, poca nutrición.

Los principales peligros de los refrescos y los alimentos con cola son: 1. Contienen ácido fosfórico y ácido carbónico, que eliminarán una gran cantidad de calcio del cuerpo. 2. El contenido de azúcar es demasiado alto, lo que hace que el cuerpo se quede sin calcio. Te sientes lleno después de beber, lo que afecta la comida.

Los principales peligros de las comidas preparadas (principalmente fideos instantáneos y alimentos inflados) son: 1. Demasiada sal, conservantes y sabores, que pueden dañar el hígado; 2. Sólo calorías pero nada de nutrientes;

Los principales peligros de los alimentos enlatados (incluidos el pescado y las frutas) son: 1. Destruyen las vitaminas y desnaturalizan las proteínas; 2. Demasiadas calorías y baja nutrición;

Los principales peligros de los alimentos con ciruelas (frutas en conserva) son: 1. Contiene uno de los tres carcinógenos: nitrito; 2. El contenido de sal es demasiado alto y contiene conservantes y sabores, lo que es perjudicial para el hígado; .

Los principales peligros de los postres helados (helados, paletas heladas y helados varios) son: 1. Que contengan nata puede provocar obesidad fácilmente; 2. El contenido excesivo de azúcar afecta la comida;

Los principales peligros de la comida a la parrilla son: 1. Contiene una gran cantidad de "trifeniltetrapropilpiridina" (el primero de los tres carcinógenos); 2.1 La toxicidad de las patas de pollo a la parrilla = 60 cigarrillos. 3. Provoca carbonización de proteínas; y la desnaturalización aumentan la carga sobre los riñones y el hígado.

Según Fu Jinru, presidente de la Sociedad Municipal de Nutrición, los alimentos que sólo aportan una parte de las calorías y no tienen otros nutrientes, o tienen nutrientes que exceden las necesidades del cuerpo humano, eventualmente se vuelven redundantes en el cuerpo humano. y generalmente se comen. Ni siquiera la comida chatarra está prohibida. La clave es saber equilibrar los nutrientes y las calorías, y saber equilibrar tu dieta para que puedas reducir o evitar el daño que la comida chatarra puede hacerte.

Consuma más verduras, frutas, frijoles, leche y otros alimentos saludables e higiénicos para asegurar una dieta variada.

Las diez mejores comidas chatarra del mundo

Las diez mejores comidas chatarra del mundo anunciadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS)

Las diez mejores comidas chatarra Los alimentos en el mundo son los que nos hacen engordar. El culpable y el principal contribuyente a los problemas de salud. Por salud y figura, manténgase alejado de la comida chatarra.

En primer lugar, los alimentos fritos

1. El principal culpable de las enfermedades cardiovasculares (almidón frito)

2. Contiene carcinógenos

3. Destruir vitaminas y desnaturalizar proteínas.

En segundo lugar, los alimentos encurtidos

1, provocan hipertensión arterial, sobrecarga renal y cáncer de nasofaringe.

2. Afecta el sistema mucoso (dañino para el estómago)

3. Es fácil sufrir úlceras e inflamación.

3. hilo de carne, etc.) Salchichas, etc.)

1. Contiene uno de los tres carcinógenos: nitrito (conservante y desarrollo del color)

2. aumenta la carga sobre el hígado)

4 Galletas (excepto las horneadas a baja temperatura y las galletas integrales)

1. Exceso de sabores y pigmentos alimentarios (carga sobre la función hepática)

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2. Daño severo a las vitaminas.

3. Demasiadas calorías y poca nutrición.

5. Los refrescos y los alimentos de cola

1. Contienen ácido fosfórico y ácido carbónico, que quitarán una gran cantidad de calcio del organismo.

2. El contenido de azúcar es demasiado alto, lo que hace que te sientas lleno después de beber, lo que afecta la comida.

6. Comida preparada (se refiere principalmente a fideos instantáneos y comida inflada)

1. Demasiada sal, que contiene conservantes y sabores (daño hepático)

2. . Sólo calorías, nada de nutrición

7. Alimentos enlatados (incluidos pescado y frutas)

1.

2. Demasiadas calorías y poca nutrición.

8. Alimento de ciruela (fruta en conserva)

1. Contiene uno de los tres cancerígenos: nitrito (conservante y desarrollo del color)

2. es demasiado alto y contiene conservantes y sabores (que son perjudiciales para el hígado)

9 Postres helados (helados, paletas heladas y helados varios)

1. causar obesidad.

2. El contenido excesivo de azúcar afecta la comida.

X. Comida a la parrilla

1. Contiene una gran cantidad de "trifeniltetrapropilpiridina" (el primero de los tres carcinógenos)

2. Comida a la parrilla. piernas = la toxicidad de 60 cigarrillos

3. Provoca carbonización y desnaturalización de proteínas (aumenta la carga sobre los riñones y el hígado).

En definitiva, es malo para la salud. Si no puedes evitarlo, no lo comas. Además, recuerda llevar tu recibo cuando comas.