Reglamento de gestión de desove de hongos de la provincia de Fujian (revisado en 2002)
Las estaciones de investigación y promoción de cepas de hongos comestibles en varias regiones (ciudades) y condados (distritos) son unidades de gestión de cepas bajo el encargo del departamento de gestión de cepas de hongos comestibles del gobierno popular provincial y son responsables de ellas. la investigación de cepas de hongos comestibles locales, labores de promoción y gestión de cepas.
Los departamentos de gestión de cepas de hongos comestibles en todos los niveles y sus unidades encargadas son responsables de la inspección de la calidad de las cepas. Artículo 5 La selección, el cultivo y las pruebas de introducción de nuevas cepas de hongos serán realizados por la estación de extensión provincial de acuerdo con el plan unificado y organizados por las unidades de producción, investigación científica y enseñanza pertinentes. Artículo 6 Las cepas de hongos shiitake se mejorarán y gestionarán de forma estandarizada. Las variedades mejoradas y la estandarización están de acuerdo con los estándares nacionales y los estándares de cepas de hongos de Fujian. Artículo 7 La estación de extensión provincial es responsable de la recolección, purificación, clasificación, identificación y conservación de los recursos de germoplasma de hongos. Artículo 8 Las cepas extranjeras y las cepas recién cultivadas deben pasar por exámenes comparativos, pruebas de cultivo productivo (2.000 a 10.000 metros cuadrados) y pruebas de procesamiento de enlatados, y sólo pueden ampliarse gradualmente después de ser aprobadas por el Comité Provincial de Aprobación de Cepas de Hongos. Al organizar experimentos de cultivo, se debe obtener el consentimiento por escrito de la unidad de manejo de cepas bacterianas a nivel de condado o superior. Artículo 9 Las cepas utilizadas en la producción de hongos comestibles serán examinadas y aprobadas por el departamento de gestión de cepas de hongos comestibles del gobierno popular provincial, y el comité provincial de aprobación de cepas de hongos comestibles será convocado y anunciado en la reunión provincial de producción de semillas. Las cepas utilizadas en diversos lugares son seleccionadas por la unidad de gestión de cepas de hongos local (municipal) en conjunto con los departamentos y fábricas de conservas pertinentes dentro del alcance de las cepas aprobadas provincialmente.
Los miembros del Comité Provincial de Aprobación de Cepas de Hongos Comestibles son los supervisores de agricultura, suministro y comercialización, comercio exterior, inspección de productos básicos, medición estándar, empresas municipales, investigación científica, enseñanza y otros departamentos contratados por la industria comestible. Departamento de gestión de cepas de hongos del Gobierno Popular Provincial y compuesto por expertos. Artículo 10 Para las cepas aprobadas y anunciadas por la provincia, la especie parental (especies de primer nivel) será determinada por la estación de extensión provincial de acuerdo con el plan de producción de semillas. Las especies originales (especies secundarias) son producidas y suministradas por estaciones de promoción provinciales o unidades de gestión de cepas de hongos locales (municipales). El estado de producción y suministro se informará a la estación de promoción provincial para su registro. Ninguna otra unidad o individuo puede producir especies madre ni especies originales de hongos. Artículo 11 Se implementará un sistema de licencias para la producción y operación de especies cultivadas de hongos (tres tipos).
Las unidades de producción de desove de hongos, los colectivos y los individuos por debajo de la estación de investigación y promoción de cepas de hongos a nivel de prefectura (ciudad) (excluidas las estaciones a nivel de prefectura (ciudad)) deben informar al nivel local (ciudad) para la producción y operación de cepas de hongos) La unidad de manejo de cepas de hongos presenta una solicitud y, después de revisar y cumplir con las condiciones de producción, se puede emitir una "Licencia de producción y operación de desove de hongos" (en adelante, la licencia). Se utiliza para solicitar al departamento de administración industrial y comercial local la emisión de una licencia comercial. Puede producirse y operarse. La certificación en varios lugares debe informarse a la estación de promoción provincial para su registro.
》(fecha de lanzamiento: 30 de marzo de 2005, fecha de implementación: 30 de marzo de 2005) cesó.
La autoridad emisora verifica la licencia cada año. Si no se verifica, automáticamente dejará de ser válida. Si se descubre que las condiciones de producción de los cultivares de hongos no cumplen con los requisitos prescritos, la licencia. será inválido. Artículo 12 Las unidades que hayan obtenido licencias y licencias comerciales deberán producir cepas aprobadas por la provincia y observar los procedimientos técnicos de operación. La calidad de las cepas debe cumplir con los estándares de calidad de cepas de hongos locales de la provincia de Fujian. Artículo 13 El departamento de gestión de desoves de hongos, los departamentos de medición estándar y administrativos industriales y comerciales inspeccionarán y supervisarán las actividades de producción y operación de desoves de hongos.
Artículo 14 Las estaciones provinciales de promoción y las unidades de manejo de cepas de hongos comestibles en todos los niveles llevan a cabo gastos de investigación científica, promoción, manejo de cepas, mejora de las condiciones de producción de semillas, etc. de hongos comestibles, como conserveras y colectivos y unidades de producción individuales relevantes, para mejorar los comestibles. tarifa de hongos.
Las tarifas de mejora técnica se extraen de una parte de la cantidad total de materias primas de hongos compradas por las conserveras y las correspondientes unidades de producción colectivas e individuales, y se incluyen en el coste. La proporción de asignación y el alcance de uso se implementarán de acuerdo con las regulaciones pertinentes del Gobierno Popular Provincial. Los honorarios por mejoras técnicas deberían destinarse a fines específicos. Artículo 15 Las unidades y personas involucradas en la producción, investigación científica y gestión de desoves de hongos deben desempeñar sus funciones y hacer bien su trabajo. Aquellos que hayan logrado logros sobresalientes en su trabajo deben ser elogiados y recompensados. Artículo 16 Cualquier persona que viole estas normas y cometa cualquiera de los siguientes actos, según la gravedad del caso, será amonestada, se le destruirán las cepas o se le revocará la licencia por parte de la prefectura (ciudad) o del condado (distrito). unidad de gestión de cepas de hongos; la administración industrial y comercial. El departamento de gestión puede imponer sanciones como confiscación de ganancias ilegales, multas, suspensión de negocios para rectificación y revocación de licencias comerciales. Si se constituye un delito, la responsabilidad penal será investigada por los órganos judiciales de conformidad con la ley.
(1) Distribución y difusión indiscriminada de cepas que no han sido aprobadas por la provincia;
(2) Producir y operar cepas de hongos sin licencia, o producir y vender cepas de hongos; sin licencia o licencia Negociar con variedades de hongos;
(3) Venta de variedades de hongos que no cumplen con los requisitos de calidad haciéndolas pasar por buenas;
(4) Alteración, falsificación , o transferir licencias.