¿Se pueden comer juntas zanahorias y vieiras?
Ingredientes: 50 g de arroz, 150 g de vieiras, 100 g de crisantemos, 100 g de zanahorias, 1 cucharada de sal, 0,2 cucharadas de glutamato monosódico.
1. Preparar una cantidad adecuada de arroz, lavarlo con agua, añadir una cantidad adecuada de agua y empezar a cocinar la papilla.
2. Cocine la papilla de arroz hasta que no quede núcleo duro en el medio y esté medianamente madura.
3. Lavar las almejas frescas y reservar.
4. Envolver con un cuchillo la carne de vieira cuidadosamente picada.
5. Envolver la carne de vieira en la olla una a una, enjuagar brevemente con agua y escurrir.
6. Lavar los crisantemos y las zanahorias y reservar.
7. Cortar las zanahorias y los crisantemos en trozos pequeños.
8. La carne de vieira se cuece en gachas de arroz.
9. Agrega las zanahorias y cocina por 2 minutos, luego agrega la artemisia arborescens hasta que cambie de color.
10. Finalmente, agregue sal y glutamato monosódico para sazonar uniformemente y sirva.
11. Deliciosa papilla de vieiras, crisantemo, zanahoria y arroz en un bol.