Técnicas de cultivo de Morchella
1. Modo de plantación
El método de cultivo más utilizado para las colmenillas es la tecnología de cultivo con mantillo. La ventaja de este método es que puede evitar el encharcamiento y conservar la humedad. El agua de lluvia puede fluir hacia la zanja a lo largo de la película plástica. Incluso si llueve durante mucho tiempo, no dañará el micelio lateral. Además, puede evitar la influencia de la luz intensa, lo que favorece el aislamiento del suelo, lo que es muy beneficioso para el crecimiento de las colmenillas.
2. Condiciones de crecimiento
Las morillas deben plantarse en un suelo neutro o ligeramente alcalino. El valor del pH del suelo es de alrededor de 6,5-7,5. Debe ser fértil y tener buen estado. permeabilidad al aire, fácil de hidratar. Además, preste atención a la temperatura y la humedad. La temperatura de crecimiento adecuada para las colmenillas es de 20 grados y la humedad es de aproximadamente el 70%. El desarrollo de las morillas no requiere ninguna luz. La luz intensa puede afectar la producción normal de micelio, por lo que es necesario contar con un ambiente con poca luz.
3. Fórmula de cultivo
Referencia de la receta: 75% aserrín, 20% salvado, 1% fertilizante fosfatado, 1% yeso, 3% tierra de humus, Tesoro Ecológico del Hongo Yifuyuan 1%. Después de ajustar la fórmula, es necesario mezclarla con agua en una proporción de 1:1:3, luego fermentar durante 20 días y luego envasarla en bolsas de plástico especiales, cada bolsa pesa aproximadamente 500 g.
Después de la carga, se esteriliza a alta temperatura y luego se inocula con micelio. Generalmente se utiliza el método de inoculación de doble cabeza. Luego colóquelo en una sala de cultivo a 22-25 grados Celsius y cultívelo durante un mes. Puede cultivarse después de que el micelio haya crecido hasta llenar la bolsa. O puedes comprar las cepas directamente.
4. Preparación de la tierra cultivable
Primero utilizar un escarificador para aflojar la tierra cultivada a una profundidad de más de 20 cm, y luego hacer un borde. Generalmente, el ancho del borde es de 100 cm y el ancho del canalón es de 30 cm. Se cultivan colmenillas en la frontera y se cavan dos zanjas para plantar en la frontera. La distancia entre las zanjas de plantación es de 50 cm, la profundidad de la zanja es de 6 a 10 cm y el ancho de la zanja es de aproximadamente 20 cm.
5. Método de siembra
La época es generalmente del 10 de junio al 12 de febrero de cada año, y las cepas se dispersan sobre el material de cultivo. Antes de sembrar las bacterias, colóquelas en la maceta y revuelva uniformemente para sembrar las bacterias. La tasa de siembra de bacterias es de 200 kilogramos por mu. Al sembrar, las bacterias deben esparcirse de manera uniforme y precisa sobre el material de cultivo. Después de sembrar el hongo, puedes cubrirlo con tierra hasta un espesor de 3-5 cm. Puedes regarlo después de cubrir la tierra.