Razones del fracaso de la gestión de Shijiazhuang Sanlu Group Co., Ltd.
Hasta ahora, los activos de la marca Sanlu, valorados en 654.380 millones de yuanes, se han desvanecido en el aire después de ser evaluados por el Centro de Evaluación de Activos de Marca de China.
Reflexionando sobre el incidente de la leche en polvo contaminada de Sanlu, no es difícil descubrir que la melamina fue solo el desencadenante de la tragedia de Sanlu, y que la gestión descontrolada de riesgos comerciales detrás del incidente fue el verdadero culpable. . Obsesionados con la expansión de escala, los altos directivos tienen poca conciencia de los riesgos.
Para la industria láctea, para ampliar la capacidad de producción, es necesario controlar el origen de la leche. Para no perder el control de la fuente de la leche, Sanlu a veces acepta leche cruda de baja calidad. Se entiende que cuando Sanlu Group recolecta leche en Shijiazhuang, sus necesidades de leche cruda son menores que las de otras empresas.
En cuanto a los requisitos de calidad de la fuente de leche, la industria láctea generalmente cree que la leche pasteurizada y el yogur tienen requisitos más altos de calidad de la fuente de leche, seguidos de la leche UHT y la leche en polvo tienen requisitos más bajos de calidad de la fuente de leche. seguido del producto helado, etc. Por lo tanto, no es de extrañar que el Grupo Sanlu tenga problemas con la leche en polvo.
Además, Sanlu Group participa en guerras de precios para aumentar las ventas y exprimir las ganancias de los eslabones iniciales de la cadena industrial, sin tener voz y voto. Aunque las ventas de Sanlu aumentaron de 7.453 millones de yuanes en 2005 a 654.3803 millones de yuanes en 2007, Sanlu nunca ha vinculado efectivamente a la empresa con enlaces ascendentes. Por lo tanto, si las empresas upstream quieren mantener sus ganancias, deben sacrificar la calidad de las fuentes de leche.
Un alto dirigente retirado de Hebei comentó sobre Tian Wenhua: "Con la rápida expansión de la empresa, la cabeza de Tian Wenhua comenzó a calentarse y el problema estaba en la gestión. La gestión inadecuada de la crisis llevó a la superación". riesgos de falta de control.
A finales de 2007, Sanlu había recibido informes de zonas rurales remotas de que los bebés tenían partículas en la orina después de comer leche en polvo infantil Sanlu. A mediados de junio de 2008 recibí información de que el bebé tenía cálculos renales y fui al hospital para recibir tratamiento. Así que Sanlu encargó la inspección de 16 muestras en el Centro de Tecnología de Inspección y Cuarentena de Hebei el 24 de julio y recibió resultados escalofriantes el 1 de agosto.
Al mismo tiempo, Sanlu no reveló el problema de la leche en polvo, pero su departamento comercial de leche cruda, su departamento de ventas y su departamento de medios trabajaron juntos para tratar de mejorar la situación mediante la inspección de la fuente de leche, el reemplazo de productos y y una mayor publicidad de la marca, bloqueando de forma invisible la conexión entre Sanlu y los cálculos renales.
El 29 de julio de 2008, Sanlu Group emitió las "Instrucciones sobre cristales urinarios y cálculos renales infantiles" a agentes en varios lugares, exigiendo que todas las terminales informaran los motivos del calor excesivo, el consumo excesivo de alcohol y la ingesta excesiva de grasas. como demasiada proteína y un contenido excesivo de proteína se utilizan para apaciguar a los consumidores.
En cuanto a los distribuidores, Sanlu Group también adoptó un enfoque engañoso y ocultó los hechos a los distribuidores, creando una situación irreparable. Durante varias rondas de reciclaje desde el 10 de julio hasta finales de agosto de 2008, Sanlu Group nunca reveló los problemas de calidad del producto a los distribuidores. En cambio, promocionó el producto basándose en cambios de embalaje y nuevos logotipos, lo que provocó que pocos distribuidores respondieran. Fue la demora en la revocatoria y el ocultamiento de la verdad lo que retrasó mucho tiempo. El ajuste a gran escala de los productos ha provocado que algunos distribuidores tengan grandes dudas sobre la calidad de los productos, pero los representantes de ventas se dieron palmaditas en el pecho y dijeron que no había absolutamente ningún problema con la calidad. El 18 de agosto de 2008, en un aviso marcado "Importante, Preciso y Urgente", Sanlu ordenó estrictamente a todos los estantes y almacenes de la terminal que reemplazaran los productos antes del 23 de agosto, pero aún no explicó los motivos del reemplazo. El efecto del ajuste de existencias todavía no es bueno y la leche en polvo contaminada todavía está en circulación.
El 2 de agosto de 2008, Fonterra, el accionista extranjero del Grupo Sanlu, se enteró de esta situación y exigió a Sanlu que retirara la leche en polvo contaminada vendida en el mercado lo antes posible e informara inmediatamente al gobierno chino. Informes del departamento. El método secreto de Sanlu de intercambiar lentamente bienes del mercado provocó el gran descontento de Fonterra. Fonterra informó del asunto a la primera ministra de Nueva Zelanda, Helen Elizabeth Clark, quien pasó por alto al gobierno provincial de Hebei y notificó directamente al gobierno central chino el 8 de septiembre.
Además, Sanlu Group carece de capacidades suficientes de coordinación y manejo de crisis. Después de la crisis, ante las dudas del mundo exterior y las repetidas consultas de los medios, la verdadera situación aún no se anunció, lo que provocó que los medios siguieran profundizando en la exposición y la confianza de los consumidores luego de que la exposición fuera irreparable.
Con el advenimiento de la globalización, la mercantilización y la informatización, el entorno empresarial de las empresas se ha vuelto cada vez más complejo y cambiante. Pequeños cambios en los vínculos de producción, de ventas, de mercado e incluso en el entorno externo tendrán un impacto en el funcionamiento de la empresa. Emergencias como huelgas de empleados, bancos que suspenden préstamos, distribuidores que suspenden ventas, proveedores de materias primas que cortan el suministro, renuncias de altos directivos, quejas de clientes, corridas de pares, restricciones gubernamentales, exageraciones en los medios, protestas de residentes de la comunidad y otras emergencias amenazan seriamente la supervivencia y el desarrollo. de empresas. En este contexto, es difícil adaptarse sin una buena concienciación sobre la gestión de crisis. Con el rápido crecimiento de las empresas, también existen grandes riesgos en la gestión.
Como empresa láctea estrechamente relacionada con la vida diaria y la alimentación de las personas, debe fortalecer la construcción de fuentes de leche y garantizar plenamente la calidad de la leche cruda. Sin embargo, en la implementación real, Sanlu todavía centra la mayor parte de sus recursos en garantizar el suministro de leche cruda.
Existen grandes riesgos en la implementación del modelo de alimentación y gestión del “granjero lechero” del Grupo Sanlu. Hay cuatro modelos principales para la adquisición de leche cruda y materia prima en la industria láctea, a saber, el modelo de rancho (criando más de 100 vacas de manera centralizada para la recolección y transporte unificados de leche) y el modelo comunitario de producción lechera (los propietarios comunitarios proporcionan sitios , y los productores de leche crían vacas ellos mismos en la comunidad y recolectan la leche. La distribución de leche está unificada en la comunidad), modelo de sala de ordeño (los productores de leche crían sus propias vacas por separado y la recolección y el transporte de leche están unificados en la sala de ordeño). y modelo crossover (los tres primeros modelos están cruzados). Sanlu representa la mitad del suministro minorista de leche en diversas formas. Es imposible realizar un seguimiento en tiempo real de cientos de estaciones de leche durante la producción, adquisición y transporte de leche cruda. Sólo podemos confiar en una inspección estricta en el último nivel y fortalecer la detección de proteínas y otros indicadores, pero esto ha dado lugar a innumerables métodos de trampa.
Sin embargo, la supervisión antifraude del Grupo Sanlu es débil. El personal responsable de la adquisición de leche en las empresas suele ser "empleado" en las estaciones de producción de leche, lo que constituye "reglas ocultas" en la industria. Los productos lácteos de calidad inferior llegan al mercado en medio de la corrupción comercial.
Además, Sanlu Group tiene una supervisión laxa sobre sus socios de fabricación por contrato, lo que genera enormes riesgos para la calidad del producto. Los OEM pueden ampliar rápidamente la escala, pero también conlleva riesgos para el control de calidad de los productos Sanlu. Al menos en términos de gestión de empresas OEM individuales, la gestión de Sanlu no es estricta.