¿Dónde están las especialidades de Qin Antao?
El melocotón de Qin'an debe su nombre a su origen en Qin'an, la "ciudad natal de los melones y las frutas" en Gansu. Gracias al especial clima local, agua y suelo, los melocotones de Qin'an tienen colores brillantes, sabor delicioso, alto valor nutricional y efectos de fortalecimiento del cuerpo y prolongación de la vida. También tiene la reputación de "la Reina Madre tiene melocotones planos en el cielo y Qin'an tiene melocotones bajo tierra". Se le ha concedido el título de "Fruta famosa de China" y se ha incluido en la Indicación Geográfica Nacional Protegida. Productos.
La razón por la que los melocotones de Qin'an tienen colores brillantes y son deliciosos está determinada por su entorno geográfico único. Qin'an se encuentra en el sureste de la provincia de Gansu y al norte de la ciudad de Tianshui. Tiene un clima templado semihúmedo en el centro de Gansu. Ha sido una de las latitudes doradas más adecuadas para el cultivo de árboles frutales de hoja caduca en el norte de China. tiempos antiguos. No hay frío severo en invierno, ni calor abrasador en verano, cuatro estaciones distintas, suelo profundo, suficiente luz solar, calor abundante, gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y una larga temporada de crecimiento, todo lo cual es muy adecuado para árboles frutales. cultivo. .
Historia del cultivo
Según las Crónicas del condado de Qin'an, el melocotón de Qin'an se cultivaba ampliamente ya en la dinastía Han. Durante las dinastías Tang y Song, "Tao Qi", "Gel Tao" y "Tao Qiu" eran famosos por su gran tamaño, color brillante y delicioso sabor. Se dice que cuando Li Shimin, el emperador Taizong de la dinastía Tang, estaba enfermo, quería comer melocotones de su ciudad natal, por lo que envió un enviado a Qin'an para recogerlos. A partir de entonces, Qin Antao fue considerado un tributo a la corte y se hizo famoso en todo el mundo. .
Valor nutricional
“Hay melocotones planos de la Reina Madre en el cielo y los melocotones premiados de Qin'an en el mapa.
Hay también los melocotones de Qin'an. En Qin'an, los melocotones son famosos por su gran tamaño y color. El melocotón de Qin'an es famoso en todo el país por su color brillante, sabor delicioso, alta calidad, protección del medio ambiente y rica nutrición. 'Un melocotón se ha ganado la reputación de "la ciudad natal de las frutas". No sólo es delicado y dulce, sino también fácil de digerir. Según pruebas de expertos, es principalmente adecuado para todas las edades. Los nutrientes incluyen: rico en vitamina C. una gran cantidad de celulosa, caroteno, licopeno y una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. El contenido de selenio y zinc es significativamente mayor que el de otras frutas. No es de extrañar que el valor nutricional de las frutas chinas sea muy alto. Las leyendas a menudo asocian los melocotones con la longevidad. También contiene mucha pectina, que puede aliviar el estreñimiento, reducir el azúcar y los lípidos en sangre, resistir enfermedades oculares, eliminar manchas oscuras, retrasar el envejecimiento y mejorar el apetito. La fruta de la longevidad. El melocotón de Qin'an no solo puede fortalecer el cuerpo y prolongar la vida, sino que también puede aliviar la resaca y mejorarla. Según el análisis de los nutricionistas, la niacina contenida en los melocotones puede promover eficazmente la circulación sanguínea y aliviar las molestias después de beber. Además, el melocotón de Qin'an también tiene efectos blanqueadores naturales y eficaces. Contiene ingredientes astringentes naturales que pueden aumentar la elasticidad de la piel, prevenir arrugas y reparar arrugas falsas y líneas finas. Tiene una fragancia fuerte y es preferido por las mujeres. Toda la planta tiene propiedades medicinales, especialmente la flor de durazno. Según antiguas recetas secretas reales, se registra que hervir melocotones para lavarse la cara, bañarse y beber puede blanquear la piel. con agua de arroz puede hidratar la piel Debido a que las flores de durazno tienen efectos diuréticos y activadores de la sangre, pueden eliminar los desechos del cuerpo, por lo que también pueden usarse para la belleza y la pérdida de peso. un buen alimento para la salud.
Certificación
El melocotón de Qin'an es el pilar de la industria y la marca reconocida de Qin'an. Debido a su protección ambiental y alta calidad, ha obtenido resultados nacionales. certificación de alimento verde. Recibió el primer premio de fruta recomendada para los Juegos Olímpicos de Beijing y el título de "Fruta famosa de China" también figura en la lista de productos bajo protección de indicación geográfica nacional. Protección de productos con indicación geográfica
En julio de 2008, después de una revisión por parte de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena, se decidió proteger Qin Antao como indicación geográfica nacional. >Dominio de protección
El alcance de protección de los productos con indicación geográfica de Qin'antao se basa en la "Recomendación para determinar el alcance de la protección de los productos con indicación geográfica de Qin'antao en el condado de Qin'an, provincia de Gansu" (Han [ 2007] No. 35 ) prevalecerán, incluidos los pueblos de Xingguo, Xichuan, Lianhua, Longcheng, Guojia, Yunshan, Anfu y Wang
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