¿Qué son los lúpulos en el licor?
1. El grado de licor se puede juzgar por el lúpulo. Agite la botella si los lúpulos son tan grandes como los granos de mijo o sorgo, el tiempo de apilamiento será de unos 15 segundos y el contenido de alcohol debe ser de 53 a 55 grados. Si los lúpulos son del tamaño de los granos de sorgo, el tiempo de apilamiento será. unos 7 segundos y el contenido de alcohol será de 57 a 57 grados 60 grados.
Cuanto más grandes son los lúpulos, más rápido se disipan: cuanto mayor es el contenido de alcohol; cuanto más pequeños son los lúpulos, menos se consumen y menor es el contenido de alcohol.
2. La calidad del licor se puede juzgar por el lúpulo. Por regla general, si el lúpulo está distribuido uniformemente, la diferencia de densidad es evidente, el lúpulo desaparece lentamente y el vino queda claro y transparente, es un vino de gran calidad. Si el licor es turbio, tiene impurezas flotantes, lúpulo denso, está distribuido de manera desigual y desaparece rápidamente, puede ser falso.
Datos ampliados:
Consejos para la compra de licor
1. Diferencias en los tipos de botellas. Muchas marcas de licores conocidas tienen formas de botellas únicas. Por ejemplo, Moutai ha estado usando botellas de vidrio cilíndricas de color marfil durante muchos años, que son suaves y libres de impurezas; Luzhou Laojiao Tequ usa botellas coloridas con las palabras "Botella patentada de la bodega Luzhou Laojiao" impresa en el fondo de la botella. Las botellas de vino falsas tienen diferentes alturas y grosores, el embalaje exterior es viejo y rancio, el sellado no está hermético o los dientes están desiguales.
2. La diferencia entre tapas de botellas. En la actualidad, la mayoría de los 17 licores famosos y de alta calidad anunciados y reconocidos en mi país utilizan tapas de botellas de metal de aluminio antifalsificación, que se caracterizan por un cuerpo de botella liso, forma uniforme, fácil apertura, patrones y texto limpios y claros en el tapa de botella y coincidencia cercana. Si se trata de un producto falsificado, tenderá a gotear cuando se le dé la vuelta, la tapa no será fácil de desenroscar y el patrón y el texto aparecerán borrosos.
3. Diferencias en el embalaje. El empaque de la cubierta de papel del vino real está bellamente impreso, con costuras de borde limpias y apretadas, y no quedan espacios debido a la elasticidad desigual. Algunas botellas también están envueltas en una película de plástico, y el empaque es muy apretado y no está suelto.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu - Lúpulo
People's Daily Online - Debes conocer estos trucos para identificar licor real y falso.