¿De dónde viene el arroz Liuzhuang?

El arroz Liuzhuang es una especialidad de la ciudad de Liuzhuang, condado de Queshan, ciudad de Zhumadian, provincia de Henan. La ciudad de Liuzhuang tiene abundante sol, suelo fértil y un clima adecuado. El arroz se riega con agua del lago Baoshan, junto con la promoción de tecnologías de siembra libres de contaminación y excelentes variedades en los últimos años, el arroz en Liuzhuang es fragante y ligeramente dulce, y es famoso en todas partes.

La ciudad de Liuzhuang está situada en el sureste del condado y es famosa por su producción de arroz. El área de plantación de arroz de la ciudad es de más de 15.000 acres, con la plantación de arroz más concentrada en 5 aldeas, de las cuales la aldea de Wangzhuang tiene 3.000 acres de arroz. El rendimiento medio de arroz por mu es de 1.000 kilogramos y el rendimiento de arroz es de aproximadamente el 70%. El precio de mercado del arroz puede alcanzar los 2,90 yuanes por kilogramo.

El arroz "Liuzhuang" es una marca registrada de uso común solicitada por Kevin Z, director de la fábrica de arroz Wangzhuang en la ciudad de Liuzhuang. La Fábrica de Arroz de Liuzhuang financió 600 acres de arroz el año pasado. Ahora la Fábrica de Arroz de Liuzhuang planea establecer la Asociación de Arroz de Liuzhuang para expandir aún más la reproducción e impulsar mejor a los agricultores locales a enriquecerse a la manera de los agricultores de marcas corporativas.