¿Es fácil solicitar una patente alimentaria? ¿Qué trámites se requieren? ¿Cuánto tiempo tardará?

Hola, la forma de los alimentos no puede protegerse mediante patentes de invención. Además, en el caso de las patentes de modelos de utilidad que protegen las formas, los productos con formas irregulares, como montones de arena y helados, no entran en la categoría de "forma" estipulada en los modelos de utilidad.

Así que su invención sólo radica en la mejora de la apariencia, por lo que no puede obtener protección por patente. Si el efecto se obtiene cambiando la fórmula, puede solicitar una patente de invención para su protección.