¿Jiujiang doble vapor o un producto protegido por indicación geográfica nacional?

De hecho, Jiujiang Zheng Shuang tiene una historia de 200 años en Guangdong. Los productos con indicación geográfica se refieren a productos producidos en un área específica, cuya calidad, reputación u otras características dependen esencialmente de los factores naturales y humanos del lugar de origen, y reciben nombres geográficos después de su aprobación. Los productos de indicación geográfica incluyen: (1) Productos de cultivo y mejoramiento de esta región.

(2) Productos cuyas materias primas provienen total o parcialmente de otras regiones y se producen y procesan localmente según procesos específicos.

El licor Jiujiang Shuangzheng se fundó en los primeros años Daoguang de la dinastía Qing y tiene una historia de 200 años. En 2009, el proceso de elaboración de cerveza a doble vapor de Jiujiang fue seleccionado en la lista de "Patrimonio Cultural Inmaterial" de la provincia de Guangdong, convirtiéndose en una tarjeta de presentación de Jiujiang e incluso del Mar de China Meridional.

→2065 438 A principios de 2003, con la autorización del Gobierno Popular del Distrito de Nanhai, la bodega Jiujiang comenzó a solicitar protección de indicación geográfica.

→2065 438 En septiembre de 2004, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó oficialmente la implementación de la protección del producto con indicación geográfica para el licor bidestilado de Jiujiang. En junio y octubre del mismo año, Jiujiang Winery tomó la iniciativa en la formulación de estándares locales a nivel provincial para el vino bidestilado de Jiujiang.

→2065 438 El 25 de mayo de 2005, se aprobó la publicación del estándar local provincial para el producto con indicación geográfica Licor Jiujiang Shuangzheng. 2065438 A partir del 25 de agosto de 2005, Jiujiang Winery comenzó a utilizar la marca de protección de producto de indicación geográfica en los productos de la serie Jiujiang Double Steaming.