La especie de ganso más grande de China.
El ganso con cabeza de león es un ave de la familia Anatidae, de cabeza grande y cuello grueso, y frente cuadrada. Las plumas y las plumas de las alas en la parte posterior del cuerpo son marrones y forman una banda de plumas marrones parecida a una melena desde la parte superior de la cabeza hasta la parte posterior del cuello. Las plumas ventrales son blancas o blanquecinas, y los bordes de las plumas marrones son de color más claro y tienen flecos. El sarcoma es suave y negro, y hay muchas plumas blancas cerca del sarcoma en la cabeza, formando una banda de plumas blancas.
El pico es corto y negro, y la bolsa faríngea submandibular está bien desarrollada y arqueada, extendiéndose hasta el cuello y la parte inferior del pico. Los arcoíris son marrones, con piel facial suave y párpados salientes, en su mayoría amarillos. La piel es de color beige o blanco lechoso, y la piel de las espinillas y las membranas es de color naranja con manchas negras. Debe su nombre al sarcoma de mejilla desarrollado por el ganso, que tiene forma de cabeza de león.
Cría extensiva
Los gansos cabeza de león son nativos de Xilou Village, Fubin Town, Raoping County, Guangdong, China, y ahora se crían ampliamente en todo el este de China. La cría artificial utiliza arroz como alimento principal y actualmente se utilizan principalmente piensos compuestos. Durante el período de puesta, el alimento principal es una dieta compuesta, con paja como relleno, y se alimenta con forraje según el suministro. Un ganso de más de 2 años puede poner unos 30 huevos al año, por lo que tiene una gran capacidad para anidar. Cada vez se pone un huevo y se construye el nido una vez. El período de anidación dura entre 25 y 30 días.
Los gansos con cabeza de león son nativos de la ciudad de Fubin, condado de Raoping, Guangdong, y se distribuyen principalmente en los suburbios de Chenghai, Chao'an, Shantou y otros lugares. El sarcoma de esta especie de ganso puede aumentar con la edad y parecerse a la cabeza de un león, por eso se le llama ganso con cabeza de león. La mandíbula inferior es grande, la boca es corta y ancha, el cuello es moderadamente largo, el pecho y el abdomen son anchos y profundos, y las patas y las membranas son de color naranja o amarillo grisáceo. El ganso macho adulto pesa de 10 a 12 kg y la hembra pesa de 9 a 10 kg. Crece rápidamente y tiene un cuerpo fuerte. Madura temprano, tiene músculos ricos y carne de buena calidad. Sin embargo, el número de huevos puestos por año es sólo de 25 a 35, y el peso promedio de los huevos es de aproximadamente 203 gramos.