Remar en el trabajo, comer después de salir del trabajo, las recetas están listas
Remar en el trabajo y comer después de salir del trabajo. Las recetas están listas.
1. Pato estofado con zanahorias:
1. Preparar los ingredientes, pelar las zanahorias, lavarlas y cortarlas en trozos, cortar la carne del pato en trozos y lavarlas,
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2. Prepare los condimentos: comino, manzana, hojas de albaricoque, esencia de ajo, mijo picante,
3. oblea. Blanquear la cebolleta y la carne de pato y sacarla,
4. Calentar el aceite, sofreír la cebolleta y el jengibre hasta que estén fragantes,
5. ,
6. Añade dos tazones de agua, cuatro cucharadas de salsa de soja ligera y una cucharada de salsa de ostras y deja hervir, cocina a fuego medio-bajo durante 30 minutos.
7. Añade las zanahorias y cocina a fuego medio-bajo durante diez minutos.
8. Añade la cebolla verde picada y sofríe.
2. Polvo de cristal de carne picada:
1. Sofreír la carne picada hasta que esté fragante, agregar un poco de ajo picado, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, sal al gusto. 2 cucharadas de salsa de pimienta Chaotian,
2. Hervir los fideos remojados en 2 tazones de agua durante 5-6 minutos.
3 Agrega la cebolla verde picada, el pimiento rojo y la esencia de pollo. a la olla.
3. Fideos de arroz y carne:
1. Cortar la panceta de cerdo en trozos, añadir el jengibre rallado, las cebolletas, dos cucharadas de vino de cocción, dos cucharadas de salsa de soja oscura, y una cucharada de salsa de soja oscura. Una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de azúcar y una cucharada de pasta de frijoles.
2. Añade media bolsa de fideos de arroz, agrega una pequeña cantidad de agua, mezcla bien y deja marinar durante diez minutos.
3. Primero coloque una capa de patatas y luego coloque las rodajas de carne encima y cocine al vapor a fuego alto durante una hora.
4. Yuba picante:
1. Remojar la yuba en agua fría hasta que esté blanda, y ajustar la salsa.
2. Calentar el aceite y sofreír. yuba hasta que esté dorado. Vierta la salsa y saltee.
3. Agregue el comino en polvo, el chile en polvo, las semillas de sésamo blanco y las semillas de comino, y saltee uniformemente.