¿Por qué los cigarrillos chinos son tan caros y diferentes de otros cigarrillos? ¿Por qué el contenido de alquitrán es bajo?
Desde el nacimiento de los cigarrillos de la marca "Zhonghua" en 1951, han pasado por 50 años de desarrollo. Durante los últimos 50 años, los cigarrillos "Zhonghua" han conquistado a los consumidores con su sabor y encanto únicos, y se han ganado la reputación de Yan Guo, la marca número uno de China. Hoy en día, como único tabaco chino que ha ganado el Premio Nacional de Oro a la Calidad, ha sido gracias al arduo trabajo y la dedicación de varias generaciones de trabajadores tabacaleros de Shanghai. Por este motivo, Ni Zhifu, ex presidente de la Federación Nacional de Sindicatos de China, escribió una inscripción con motivo del 50º aniversario de China Tobacco: "Cincuenta años de desarrollo, medio siglo de sentimiento chino", expresando la simpatía de Shanghai. trabajadores del tabaco. La generación anterior de tabacaleros involucrados en el desarrollo y la gestión de la producción de China Tobacco recordaron el inolvidable viaje de creación de la marca con emoción y preocupación. Aquí, hemos resumido extractos de algunos de los artículos publicados por Shanghai Tobacco News para beneficio de los lectores. Entendamos "China" de manera más integral, amemos a "China", cultivemos más a "China" con cuidado y hagamos nuevas contribuciones a la reconstrucción de Shanghai Tobacco.
El nacimiento de China Tobacco
Antes del acuerdo, la mayor parte del mercado de cigarrillos estaba ocupado por Zhong Yi (británico y estadounidense), y los cigarrillos de alta gama eran todos "hierro enlatado". paquetes". Después del nacimiento de la Nueva China, se puso en la agenda producir su propia mejor marca de cigarrillos. Como cuna de la industria tabacalera, Shanghai naturalmente tiene que asumir esta responsabilidad.
Después de la liberación, el Comité de Gestión Militar de Shanghai aceptó la Compañía Tabacalera China del Gobierno Nacional. De acuerdo con los requerimientos de nuestros superiores, asumimos la tarea de producir la "mejor marca de cigarrillos". En 1950, la empresa estatal China Tobacco Company aceptó el desarrollo de cigarrillos de la "marca Zhonghua". En ese momento, Wang Chenghan era el director del departamento de asuntos de fábrica de la empresa china. Zhu Zunquan (académico de la Academia China de Ingeniería y ex director del Instituto de Investigación del Tabaco de Zhengzhou) y Ding llevaron a cabo trabajos específicos como la fórmula de la hoja de tabaco y estudiaron el proceso de producción y los estándares de las materias primas y auxiliares. Cao Da (ex subdirector general de China Tobacco Company) y sus artesanos estudiaron y diseñaron cuidadosamente la fórmula del cigarrillo y produjeron una muestra de cigarrillo sin licencia. Al fabricar cigarrillos de muestra, por razones de seguridad, los artesanos permanecieron en la fábrica durante dos días y dos noches. Zhang Chunshen, el propietario de la Fábrica de Cigarrillos del Sureste, proporcionó el tabaco estadounidense AAB. Después de que se fabricó la muestra de cigarrillo, el camarada Wang Daohan, entonces Ministro de Industria del este de China, hizo un viaje especial a Beijing para permitir que Mao Zedong y otros líderes centrales vinieran y juzgaran el humo. Después de que los líderes centrales evaluaron el cigarrillo, dieron una buena evaluación a esta muestra de cigarrillo. Entonces, planeamos darle el mejor nombre al mejor cigarrillo. Debido a que el nombre de la empresa en ese momento era China Tobacco Company, la marca siguió su nombre y se llamó "China".
Con el buen nombre "Zhonghua", publicamos una solicitud de diseño de marca en un periódico en el "Liberation Daily" y confiamos a Ding Hao de Zhonghua Advertising Company para que la represente. Recuerdo que sólo gasté 100 yuanes (RMB). Después de que se publicó el anuncio, hubo muchos contribuyentes, entre los cuales una marca registrada diseñada por el Secretario General de la Asociación de Artistas del Este de China fue la mejor. En aquel momento, el frente de la marca era la Puerta de Tiananmen, con cinco estrellas doradas de cinco puntas en el fondo carmesí, y dos grandes relojes chinos a ambos lados, conectados por el Puente Jinshui. Hay cinco caracteres "Cigarrillos de la marca Zhonghua" impresos en el medio de la parte superior, y en el medio está impreso un gran reloj chino con una base.
La marca Zhonghua se convirtió en un éxito instantáneo después de su lanzamiento, por lo que la "bolsa de hojalata" ya no ocupó el primer lugar, y los cigarrillos Zhonghua ocuparon el primer lugar a partir de entonces.
El desarrollo de los cigarrillos "Zhonghua"
En 1951, los cigarrillos de la marca Zhonghua se pusieron en producción en la Segunda Fábrica de China. Después de que China Tobacco Company se fusionara con Shanghai Tobacco Company en 1952, la tarea de producir cigarrillos de la marca Zhonghua se transfirió a la Fábrica de Cigarrillos No. 2 de Shanghai (ahora Fábrica de Cigarrillos de Shanghai) con equipos avanzados. La tarea de dominar la fórmula fue realizada por Le Zongshao y. Zhu Zunquan. Después de que Zhu Zunquan fuera transferido a la Oficina de Investigación de la Industria Tabacalera del Ministerio, la tarea de ser responsable de la calidad de los cigarrillos "Zhonghua" recayó en Le Zongshao y Liu Chongyang.
La fórmula original de los cigarrillos "Zhonghua" utiliza una proporción relativamente grande de hojas de tabaco estadounidenses, que son tabaco viejo importado en el pasado. En ese momento, ya no era posible importar hojas de tabaco estadounidenses (la fundación de la Nueva China), por lo que el inventario era muy pequeño. Cómo continuar la producción se convirtió en la cuestión más importante y urgente. Obviamente, la única salida es sustituir las hojas de tabaco importadas por hojas de tabaco producidas en el país.
Por lo tanto, estudiamos más a fondo las características aromáticas de varias hojas de tabaco importadas y las comparamos con la calidad del aroma de varias hojas de tabaco nacionales de calidad local.
Se cree que algunas de las hojas de tabaco importadas son fragantes. Este tipo de tabaco básicamente puede reemplazarse por hojas de tabaco añejado Xuchang de primera calidad en ese momento. El suministro es suficiente y no hay gran problema. El tabaco es del tipo de sabor ligero. Algunas hojas de tabaco de Yunnan son similares y pueden usarse parcialmente como sustituto. Además, el tabaco curado al humo recientemente desarrollado en Yongding, Fujian, tiene otro sabor distintivo, y el tabaco curado al humo del condado de Deng, Henan (entonces llamado Dengkang) también tiene un sabor único. El problema es que las cantidades son limitadas y sólo se pueden utilizar en pequeñas cantidades. En ese momento, algo de tabaco curado al humo de Shandong y Guizhou abundaba en cantidad. Aunque el aroma no era sobresaliente, desempeñaba un papel en la coordinación del aroma del tabaco.
Utilizando una mezcla adecuada de estas hojas de tabaco, combinada con medidas técnicas como la selección de hojas, la eliminación del tallo y la fermentación artificial, el consumo de hojas de tabaco en los Estados Unidos se ha reducido gradualmente. Antes se producían enteramente a partir de hojas de tabaco nacionales, lo que solucionó el problema. Ha surgido el problema del suministro de materias primas.
Cabe señalar que la producción de cigarrillos "Zhonghua" era una tarea política en ese momento y los líderes de la empresa le otorgaban gran importancia. Durante 1954, el Ministerio de Industria Alimentaria envió un grupo de trabajo a Shanghai para inspeccionar la calidad de los cigarrillos de la marca Zhonghua. Estipuló que cualquier cambio importante en la fórmula de los cigarrillos de la marca Zhonghua debía ser aprobado por el ministerio y brindar un fuerte apoyo político en el suministro. de materias primas. Aunque la producción de cigarrillos de la "marca Zhonghua" no es grande, las empresas y fabricantes tabacaleros han trabajado constantemente para mejorar la calidad y lo consideran una tarea política, y su importancia política no puede subestimarse.
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