¿Existe matcha en China?
Suplemento:
El matcha fue inventado por el pueblo Han. Se muele hasta obtener un polvo ultrafino con un molino de piedra natural y se cuece al vapor con una tapa. Té verde 10- Cubrir a la sombra 30 días antes de la recolección. El método de procesamiento del matcha es la molienda. El matcha se utiliza más en la industria de procesamiento, y el modo de procesamiento tradicional del molino de piedra no puede satisfacer el suministro de matcha debido a la producción limitada del equipo de producción: las tecnologías de producción modernas, como los molinos de aire y los molinos de bolas, los molinos de bolas y el aire. Los molinos han mejorado enormemente. La velocidad de producción y los costes reducidos han hecho que el matcha, un antiguo producto de lujo, sea accesible al público en general.
La materia prima del Matcha es un pequeño té en aceite. No torcido. Hay dos palabras claves en su elaboración: cubrir y cocer al vapor. 20 días antes de recoger el té de primavera, se debe erigir un andamio, cubrirlo con cortinas de juncos y cortinas de paja, y la tasa de protección solar puede alcanzar más del 98%. También hay una cubierta simple, que utiliza una gasa de plástico negra para cubrirla, y la tasa de sombreado solo puede alcanzar el 70 ~ 85%. Los experimentos han demostrado que los tés de sombra de diferentes materiales y colores tienen diferentes efectos.
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