¿Qué marca de país es el aderezo para ensaladas Kewpie?

1. El aderezo para ensaladas nació en Japón en 1925.

2. El Sr. Toichiro Nakajima, fundador de Kewpie Co., Ltd., encontró aderezos para ensaladas en los Estados Unidos como aprendiz en el extranjero del Ministerio de Agricultura y Comercio. Después de regresar a Japón, quería vender en Japón un aderezo nutritivo para ensaladas hecho con yemas de huevo que costaban el doble que los productos importados en ese momento.

3. Aprovechando el gran terremoto de Kanto en Japón en ese momento, la ropa, la comida, la vivienda y el transporte de la gente comenzaron a evolucionar hacia la occidentalización, y también comenzó la fabricación y producción del aderezo para ensaladas Kewpie. Cuando comenzaron las ventas, el volumen de ventas anual era de más de 600 kilogramos.

4. En aquella época, los japoneses no estaban familiarizados con el aderezo para ensaladas, y en Japón aún no se había formado el hábito de comer ensalada. El aderezo para ensaladas sólo se utilizaba como ingrediente para comer con pescado y. mariscos como salmón y cangrejo enlatados. A principios del siglo XXI, los muñecos Kewpie domésticos de Seiro eran muy populares en Japón. Su fundador, el Sr. Toichiro Nakajima, planeaba comenzar a vender aderezo para ensaladas para que fuera muy apreciado. Como marca registrada se utilizó el popular muñeco Kewpie, que todavía se utiliza en la actualidad.