Red de Respuestas Legales - Información empresarial - ¿Quién fue la primera persona en inventar los fideos instantáneos en el mundo? Después de la Segunda Guerra Mundial, Japón padecía una grave escasez de alimentos. Un día, Ando Hakuo pasó por un puesto de ramen y vio gente andrajosa parada en una cola de veinte o treinta metros contra el viento frío. Esto despertó un gran interés en el ramen, que consideró una gran necesidad entre el público. En la primavera de 1958, Momio Ando construyó una choza de 10 metros cuadrados en el patio trasero de Ikeda, prefectura de Osaka, encontró una vieja máquina para hacer fideos y luego compró harina, aceite de cocina, etc. , y se sumergió en el desarrollo de fideos instantáneos. Todo lo bueno llega pronto. Los fideos instantáneos previstos por Momoo Ando son fideos instantáneos que se pueden comer inmediatamente añadiendo agua caliente. Cuando empezó a investigar, se encontraba completamente en la etapa exploratoria. Se levantó a las cinco de la mañana e inmediatamente entró en la cabaña. Estudiaba hasta la una o las dos de la madrugada y dormía menos de 4 horas en promedio. Este día duró todo un año. Más tarde, los salteados de la señora Ando lo inspiraron. Hay innumerables agujeros en la masa de los alimentos fritos. Esto se debe a que la piel exterior de los fideos se mezcla con agua y el agua del interior se perderá durante el proceso de fritura, formando "agujeros" que se ablandarán después de agregar agua hirviendo. De esta forma, los problemas de conservación y cocción se pueden solucionar al mismo tiempo remojando los fideos en sopa para darles sabor, luego friéndolos y secándolos. Así que rápidamente obtuvo la patente de los fideos instantáneos. Aprovechando la inspiración fugaz En 1966, Amoru Ando visitó Europa y Estados Unidos por primera vez. Cuando llevó ramen a un supermercado de Los Ángeles, pidió a varios compradores que lo probaran. No tienen tazones para fideos. Lo único que encontraron fueron vasos de papel, así que dividieron los fideos por la mitad, los pusieron en los vasos de papel, los llenaron con agua hirviendo y se los comieron con un tenedor. Después de comer, tiré el vaso a la basura. Ando de repente se dio cuenta de que tenía en mente la idea de desarrollar "fideos instantáneos envasados ​​en tazas". En el avión que regresaba de Estados Unidos, Ando descubrió que la parte superior del recipiente de aluminio con pistachos que le dio la azafata tenía una tapa sellada hecha de papel y papel de aluminio. En ese momento, no sabía cómo conservarlo durante mucho tiempo y quería encontrar un material hermético. La tapa de aluminio de los fideos instantáneos en el vaso se arregló en ese momento.