Absenta de la medicina china... el tipo de absenta
Absinthium (Artemisia absinthium) es una planta especia herbácea de la familia Asteraceae, Artemisia absinthium, distribuida en muchas partes del mundo. Tiene un sabor amargo.
En aquel entonces no existía el ajenjo, sino una planta llamada ajenjo. Hipócrates, el antiguo maestro de la medicina griega, creía que era una buena medicina para tratar la hepatitis y que también podía tratar el molesto reumatismo. Ya sabes, el clima mediterráneo hacía miserables a muchos nobles griegos cada temporada de lluvias.
¿A qué sabe la absenta?
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Después de diluirlo en agua, un vaso de absenta se convierte en una bebida refrescante con un sabor a anís muy suave que podrás saborear con atención. Anhelos y recuerdos del largo verano. días en el sur de Francia. Evite beberlo sin agua, ya que el ajenjo tiene un sabor muy fuerte y desagradable hasta que se diluye.
¿Es un anestésico? ¿Qué es el ajenjo?
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Además de su alto contenido alcohólico (tradicionalmente superior a 68), el ingrediente principal de la absenta es el ajenjo (Artemisia absinthium). Esta hierba amarga contiene una sustancia química llamada tuyona, que es muy similar al THC (tetrahidrocannabinol), la sustancia química activa de la marihuana. Las investigaciones y análisis realizados por científicos en las décadas de 1960 y 1970 demostraron que esta similitud no es accidental. Ambos químicos son terpenoides. Esto significa que “tanto el ajenjo como el THC producen efectos psicotomiméticos al interactuar con receptores comunes en el sistema nervioso central”, escribe el científico J del Castillo en The Psychologic Effects of Absinthe and Cannabis. Así lo dice un artículo en Similarity (Nature, 31 de enero de 1975). .
A diferencia de la absenta La Fée, algunas marcas contemporáneas no pueden elaborarse con artemisa, por lo que no contienen absenta y no son estrictamente absenta. Mire la etiqueta posterior de cualquier marca de ajenjo y si ve una referencia al jugo o infusión de ajenjo (ajenjo), es posible que también vea ajenjo (Artemisia vulgaris) entre paréntesis. Esta hierba, miembro de la familia Artemisia, no contiene artemisa y comúnmente se la llama "artemisa".
El alcohol y el ajenjo son narcóticos, por lo que recomendamos beber ajenjo con moderación. En resumen, el ajenjo hace que las personas se sientan como una experiencia en lugar de simplemente estar borrachas, pero no es tan potente como los alucinógenos como el LSD.
Contenido alcohólico: 15-19
Eficacia: nutritiva, fortalecedora del organismo y fortalecedora del estómago.
Características: Puede estimular el apetito.