¿Por qué no se puede conservar la miel junto con productos metálicos durante mucho tiempo? ¿lo que sucede? ¿Qué daño le hace al cuerpo humano?
Si alguien ingiere dicha miel, sufrirá síntomas de intoxicación como dolor abdominal, diarrea, náuseas y vómitos. Alimentar a las abejas con él puede matar fácilmente la miel.
Si la miel se almacena en un recipiente de aluminio durante mucho tiempo, las sustancias ácidas de la miel pueden disolver el aluminio. Si la gente consume este tipo de miel durante mucho tiempo, fácilmente puede provocar enfermedades. Los expertos estudiaron el comportamiento animal y descubrieron que el aluminio puede reducir significativamente los niveles de norepinefrina, dopamina y 5-hidroxitriptamina en el cerebro, reducir las capacidades de aprendizaje y memoria e incluso causar "enfermedad de Alzheimer" y "retraso mental". Además, se confirmó que el aluminio también puede cambiar la actividad histoquímica de las enzimas en los hepatocitos y los túbulos proximales del riñón, lo que lleva a cambios en las actividades de la succinato deshidrogenasa y la adenosina trifosfatasa que desempeñan un papel importante en el metabolismo, interfiriendo así gravemente con el ciclo del ácido tricarboxílico. La observación ultraestructural también confirmó que el aluminio puede provocar la ruptura, disolución y colapso de las crestas mitocondriales en las células del hígado y el riñón.
Por lo tanto, los recipientes para la miel deben estar fabricados con materiales no metálicos como botellas de vidrio, barriles de madera y tinajas de barro, no se pueden utilizar recipientes metálicos como hierro, plomo, zinc y aluminio. Si se debe utilizar un recipiente de metal para el transporte, la pared interior del recipiente debe rociarse con plástico o revestimiento para que la miel no entre en contacto directo con el recipiente de metal para garantizar la calidad de la miel y la salud humana.