Los 10 mejores licores de China

Los diez licores más deliciosos de China: Wuliangye, Luzhou Laojiao Tequ, Jiannanchun, Langjiu, Quanxing Daqu, Shuijingfang, Tuopai Shede, Xiantan Liquor, Fenggu Liquor, Xiaojiaolou.

1. Wuliangye

Como el licor de sabor fuerte más famoso de China, es el hermano mayor del licor de sabor fuerte en China. Se fermenta y elabora con cinco tipos únicos de granos. Es única en su experiencia en fragancia de granos y ciruelas y tiene un sabor suave. El valor de la reputación de la marca y la calidad del vino son indescriptibles.

2. Luzhou Laojiao Special Qu

La principal materia prima de Luzhou Laojiao es el sorgo glutinoso de alta calidad producido localmente. El trigo se utiliza para elaborar koji. El agua de elaboración se selecciona de la zona. El agua de pozo de Longquan y el agua de Tuojiang adoptan el tradicional "método de fermentación continua con vapor mixto". Una vez liberado el vino, debe almacenarse en un "frasco hemat" durante uno o dos años. Finalmente, después de una cuidadosa degustación y mezcla, puede salir de la fábrica sólo después de que alcance los estándares establecidos. estilo de Laojiao Tequ.

3. Jiannanchun

La fama de Jiannanchun se remonta a la dinastía Tang. El gran poeta relacionado, Li Bai, dijo que el néctar era ligeramente turbio y el vino claro. En la antigüedad, se llamaba "Jiannan Shaochun", que es el actual Get Jian Nanchun. En el Suplemento a la Historia de la Dinastía Tang, Li Zhao, en el período posterior del emperador Xianzong de la Dinastía Tang, incluyó a Jiannan Shaochun entre los trece vinos famosos del mundo en ese momento. Se puede decir que tiene una larga historia y continúa hasta el día de hoy.

4. Langjiu

Langjiu es un recién llegado entre los vinos famosos chinos. En 1979, Langjiu fue calificado como el vino nacional de alta calidad de Xunqin y fue seleccionado dos veces como el vino nacional famoso. Además, Langjiu ha sido calificada como una marca registrada muy conocida en China y una "marca china tradicional", y su técnica de elaboración de cerveza "Técnica de elaboración tradicional de cerveza Gulin Langjiu" se ha incluido en la lista del patrimonio cultural inmaterial nacional.

5. Quanxing Daqu

Quanxing Daqu no es tan famoso como las marcas anteriores en todo el país, pero esto no obstaculiza la calidad del licor Quanxing. Hereda todo lo fuerte y excelente. La calidad del licor aromático es unánimemente reconocida por los lugareños en términos de sabor.

6. Shuijingfang

Shuijingfang es un vino de alta gama elaborado por Quanxing Daqu. Sin embargo, algunas personas dicen que la calidad de los dos vinos es la misma, pero el empaque es diferente. Quanxing Daqu es un vino concentrado, con una historia de elaboración de 600 años, que alguna vez fue muy popular en Sichuan y su volumen de ventas superó al de Maotai y Wuliangye.

7. Tuopai Shede

La industria de licores Tuopai está ubicada en la ciudad de Tuopai, condado de Shehong, provincia de Sichuan, la "ciudad natal de Chen Ziang", la ciudad natal de la poesía y el vino. las "Seis Flores Doradas" del vino. El proceso de elaboración es "mezcla de cocción al vapor y mezcla". La bebida en general es refrescante y dulce, suave y suave, con un final refrescante y dulce y un regusto largo.

8. Licor Xiantan

El licor Xiantan es un tipo de licor muy famoso en Sichuan, y la base de producción de licor Xiantan es muy grande y cubre un área de más de 500. metros cuadrados Mu, Xiantan Liquor también ha ganado muchos premios y ganó el título de Licor de Alta Calidad de China en el concurso nacional de calidad de licores.

9. Fenggu Liquor

Fenggu Liquor King tiene un sabor fuerte y maduro, una fragancia elegante, refrescante y limpia al primer olor, y después de beberlo, se siente dulce y persistente, realmente. Realmente deja una fragancia duradera en los labios y los dientes, haciéndolo inolvidable de un solo bocado. El origen de Fenggu Liquor King es Mianyang, Sichuan. Esta es la ciudad natal de vinos finos. Además de algunos licores de gama media a alta, también produce este licor de baja intoxicación.

10. Licor Xiaojiaolou

El licor Xiaojiaolou se produce en Bazhong, Sichuan. Es un licor con fuertes características regionales. Tiene una historia de más de 300 años y se conoce como ". Sichuan oriental". "Rey", pero entre muchos vinos de Sichuan, Xiaojiaolou aún no es muy conocido, pero su reputación siempre ha sido buena. El vino es lo suficientemente fuerte, el vino es elegante y delicado, el sabor es dulce y refrescante, la entrada es suave y confortable, el aroma del horno es más evidente y el retrogusto es largo.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Wuliangye