¿Cuáles son los licores de alta gama en China?
1. Moutai
Moutai es uno de los tres licores destilados famosos junto con el whisky escocés y el coñac francés. Es el creador del licor con sabor Daqu Maotai. Es un alimento verde natural puro. Se elabora cuidadosamente en condiciones naturales únicas y con sorgo y trigo locales de alta calidad, combinados con tecnología científica. Tiene un estilo perfecto con excelente aroma a salsa, elegante y delicado, cuerpo meloso, postgusto largo y aroma duradero en la taza vacía. Conocido como vino nacional y vino diplomático, ha desempeñado un papel activo en la vida política y económica de mi país.
El licor Moutai tiene una larga historia. En 135 a.C., la ciudad de Maotai elaboró el vino con salsa de bayas de goji que endulzó al emperador Wu de la dinastía Han y se hizo famoso en todo el mundo. En 1915, Moutai ganó la medalla de oro en la Exposición Internacional de Panamá y se hizo famoso en todo el mundo. Ganó la medalla de oro internacional catorce veces, ganó la medalla de oro en todos los concursos nacionales de vinos famosos anteriores y se vendió bien en todo el mundo. .
Han pasado tres mil años en el mundo, y todos los granos se han convertido en líquido de jade. El licor Wuliangye es un representante típico del licor Daqu de sabor fuerte. Se elabora integrando el espíritu del cielo, la tierra y el hombre, utilizando técnicas tradicionales y seleccionando cinco tipos de sorgo, arroz glutinoso, arroz, trigo y maíz de alta calidad. Tiene un estilo único de "aroma duradero, sabor suave, entrada dulce, garganta refrescante, sabor armonioso y la cantidad justa". Es una boutique excepcional entre los productos alcohólicos actuales que ha ganado la medalla de oro de ". Licor Nacional Famoso" muchas veces, y fue galardonado con el título de "Licor Nacional Famoso" en 1991. Fue calificado como una de las "Diez Marcas Registradas Más Famosas" de China; ochenta años después de ganar el Premio Panamá en 1915, en 1995 ganó la única medalla de oro para el vino en la Feria Internacional de Panamá. Hasta ahora, Wuliangye Liquor ha ganado 32 medallas de oro internacionales.
2. Wuliangye
En el mundo durante tres mil años, Wuliangye se convirtió en jade líquido. El licor Wuliangye es un representante típico del licor Daqu de sabor fuerte. Se elabora integrando el espíritu del cielo, la tierra y el hombre, utilizando técnicas tradicionales y seleccionando cinco tipos de sorgo, arroz glutinoso, arroz, trigo y maíz de alta calidad. Tiene un estilo único de "aroma duradero, sabor suave, entrada dulce, garganta refrescante, sabor armonioso y la cantidad justa". Es una boutique excepcional entre los productos alcohólicos actuales que ha ganado la medalla de oro de ". Licor Nacional Famoso" muchas veces, y fue galardonado con el título de "Licor Nacional Famoso" en 1991. Fue calificado como una de las "Diez Marcas Registradas Más Famosas" de China; ochenta años después de ganar el Premio Panamá en 1915, en 1995 ganó la única medalla de oro para el vino en la Feria Internacional de Panamá. Hasta ahora, Wuliangye Liquor ha ganado 32 medallas de oro internacionales.
El licor "Wuliangye" es un destacado representante del licor de sabor fuerte. Utiliza cinco tipos de granos: sorgo, arroz, arroz glutinoso, trigo y maíz como materia prima, y utiliza "Bao Bao Qu" como power Se envejece en bodegas antiguas. El proceso especial de fermentación, envejecimiento prolongado y mezcla cuidadosa de cereales integrales combina a la perfección la esencia de cinco tipos de cereales, lo que evita otros licores que utilizan un solo grano rojo o dos o tres tipos de. cereales como materia prima, lo que da como resultado un sabor de elaboración único y falta de gusto. Los mejores defectos han formado un estilo de vino de "aroma largo, sabor suave, entrada dulce, garganta refrescante, sabores armoniosos y justos, especialmente famoso por su sabor integral". ", convirtiéndose en un vino verdaderamente ecológico fermentado en la naturaleza. La comida; su entorno ecológico natural único, más de 600 años de antiguas bodegas de la dinastía Ming, cinco recetas de granos, tecnología de elaboración de cerveza, calidad moderada y "Ten Mile Wine City" tienen seis principales. ventajas, lo que lo convierte en un tesoro excepcional entre los productos vitivinícolas actuales.
3. Vino Xifeng
El vino Xifeng se produce en la bodega Xifeng, ciudad de Liulin, condado de Fengxiang, provincia de Shaanxi >
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Fue producido en la ciudad de Shuanggou, condado de Sihong, provincia de Jiangsu en 1984. Después de la cuarta reunión nacional de evaluación de vinos, el vino fue calificado como vino de fama nacional dos veces consecutivas con su típico estilo de sabor fuerte de " Color claro y transparente, aroma rico, sabor armonioso y cola limpia y larga".
La serie de vinos famosos Shuanggou Daqu es famosa por su color claro y transparente, aroma rico, sabor dulce y refrescante, aroma armonioso. y cola larga.
5. Yanghe Daqu
Yanghe Daqu es producido por la bodega Yanghe en el condado de Siyang, provincia de Jiangsu. Alguna vez fue catalogado como uno de los ocho vinos famosos de China. de trescientos años de historia. "Dulce, algodonoso, suave, limpio y fragante" son las características de Yanghe Daqu. Actualmente existen cuatro variedades principales de Yanghe Daqu: Yanghe Daqu (55 grados), Yanghe Daqu de bajo grado (38 grados), Yanghe Dunhuang Daqu y Yanghe Dunhuang Puqu.
La marca Yanghe Yanghe Daqu es un producto de la bodega Jiangsu Yanghe en el condado de Siyang, provincia de Jiangsu. En 1984 ganó el Premio Copa de Oro del Concurso de Calidad de Licores del Ministerio de Industria Ligera. En 1979, 1984 y 1989 ganó el título de Vino Nacional Famoso y la Medalla de Oro en el Tercer, Cuarto y Quinto Nacional. Wine Appraisals En 1990, ganó el Premio Especial de la Exposición de Vinos Famosos de la Cultura China de Hong Kong y la medalla de oro, y ganó la medalla de oro en la primera Exposición Internacional en Nueva York, EE. UU.
6. Licor Gujing Gong
Este vino se produce en la Destilería Gujing en el condado de Bo, provincia de Anhui. Al final de la dinastía Han del Este, el rey Cao Cao de Wei presentó al emperador Xian de la dinastía Han el "Método de elaboración de nueve vinos de primavera" transmitido por el difunto magistrado del condado. Según los registros históricos locales, el agua utilizada para la elaboración del vino aquí proviene de un antiguo pozo que quedó de las dinastías del Norte y del Sur. Durante el período Wanli de la dinastía Ming, el vino local se donaba al emperador, por eso se sabía. como "vino tributo a Gujing". Gujing Gongjiu es un licor de sabor fuerte con las características de "color tan claro como el cristal, fragancia tan pura como la orquídea, dulce y suave en la boca y regusto duradero".
El licor Gujing Gong de la marca Gujing es un producto de la fábrica de licores Gujing en la ciudad de Bozhou, provincia de Anhui. En 1984, ganó la Copa de Oro del Concurso de Calidad de Licores del Ministerio de Industria Ligera. En 1987, fue calificado como producto de calidad de la provincia de Anhui. En 1988, ganó la medalla de oro en la 13ª Exposición Internacional de Alimentos de París. en Francia en 1963, 1979, 1984 y 1988 obtuvo la medalla de oro en el país. Obtuvo el título de Vino Nacional Famoso y la Medalla de Oro en la segunda, tercera, cuarta y quinta cata de vinos. ganó la medalla de oro en la primera Exposición Internacional Estadounidense de Bebidas Alcohólicas y la medalla de oro en la Exposición Internacional de Alimentos de Hong Kong.
7. Jiannanchun
Producido en el condado de Mianzhu, provincia de Sichuan. Su predecesor debe considerarse el famoso vino de la dinastía Tang, Jiannan Shaochun. En el Suplemento a la Historia de la Dinastía Tang, Li Zhao, en el período posterior del emperador Xianzong de la Dinastía Tang, incluyó a Jiannan Shaochun entre los trece vinos famosos del mundo en ese momento. La bodega actual fue construida en abril de 1951. Después de la llegada del vino Jiannanchun, la calidad siguió mejorando. En 1979, fue calificado como vino de fama nacional por primera vez en la tercera reunión nacional de evaluación de vinos.
El vino Jiannanchun de la marca Jiannanchun es un producto de la bodega Jiannanchun en el condado de Mianzhu, provincia de Sichuan. Fue nombrado Licor Famoso de la Provincia de Sichuan en 1963. En 1985 y 1988, ganó el título de Producto de Calidad del Ministerio de Comercio y el Premio Copa de Oro. En 1979, 1984 y 1988, ganó el título de Vino Nacional Famoso y la Medalla de Oro en la tercera, cuarta y quinta cata de vinos nacionales. En 1988, ganó el Premio Flor de Oro en la Sexta Exposición Internacional de Alimentos en Hong Kong. En 1992 ganó la medalla de oro en la Expo Otoño de Leipzig.
8. Licor Luzhou Laojiao Tequ
Luzhou Laojiao Tequ fue identificado por el país como un representante típico del licor de sabor fuerte en 1952. Las Bodegas Luzhou Laojiao fueron designadas por el Consejo de Estado como la única reliquia cultural protegida a nivel nacional en la industria de licores de mi país en 1996, y se las conoce como las "Bodegas del Tesoro Nacional". El licor del tesoro nacional Luzhou Laojiao se elabora cuidadosamente en las bodegas del tesoro nacional. Es el mejor licor de sabor fuerte de la actualidad.
Luzhou Laojiao Tequ, también conocido como licor Luzhou Laojiao Daqu bajo la marca Maisui, es un producto de la destilería Huzhou Laojiao en la provincia de Sichuan. En 1985 y 1988 ganó el título de producto de alta calidad y el Premio Copa de Oro del Ministerio de Comercio. En 1952, 1963, 1979, 1984 y 1988 ganó el título nacional durante cinco años consecutivos en el primero. segundo, tercer, cuarto y quinto concurso nacional de cata de vinos. Título de vino famoso y medalla de oro. En 1987 ganó el premio Golden Eagle Gold Cup en la Segunda Exposición Internacional de Bebidas y Alimentos en Bangkok, Tailandia. En 1988, ganó el Premio Trípode de Oro en la Sexta Exposición Internacional de Alimentos en Hong Kong. En 1990, ganó la Medalla de Oro en la 41ª Exposición Internacional de Alimentos en París, Francia. En 1992, ganó la Medalla de Oro Especial y la Medalla de Oro. en la Exposición Internacional de Vinos Famosos en Budapest, Hungría y Moscú, Rusia.
9. Fenjiu
En 1915, ganó la medalla de oro de primera clase en la Exposición Internacional de Panamá y fue calificado como un vino de fama nacional durante cinco años consecutivos. Es un representante típico del licor de sabor ligero de mi país y es famoso por su estilo único de fragancia ligera y pureza.
El estilo típico de su vino es suave en la boca, dulce en la boca y una fragancia persistente después de beberlo con moderación puede ahuyentar el viento y el frío, eliminar el estancamiento y promover la circulación sanguínea. La graduación alcohólica es de 38 grados, 48 grados y 53 grados. Marcas registradas: Xinghua Village, Gujing Pavilion, Great Wall, marca Fen.
La marca Gujingting, la marca Great Wall, la marca Fen y la marca Fenjiu Laobai Fen son todos productos de la fábrica Fenjiu en la aldea de Xinghua, condado de Fenyang, provincia de Shanxi. En 1952, ganó el título de uno de los ocho vinos famosos en la primera cata nacional de vinos, ganó el título de vino famoso nacional en la segunda, tercera, cuarta y quinta catas nacionales de vinos, y ganó la medalla de oro en 1992. , ganó el premio especial en la Exposición Internacional de Vinos Famosos en París, Francia.
10. Licor Dong
El licor Dong se produce en la fábrica de licores Dong, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou. De 1929 a 1930, el licor Dong Gongsi Ciao fue elaborado en el taller cervecero de Cheng. En 1942, recibió el nombre de "Licor de bodega Donggongsi Dongjiu". La bodega Zunyi Dong se estableció en 1957. En 1963, fue la primera en ser calificada como vino de fama nacional. Después de 1979, fue calificada como vino de fama nacional. El aroma del vino Dong es diferente del tipo de aroma fuerte y. El tipo de aroma de salsa, pero pertenece a otros tipos de aroma. El método de producción de este vino es único e integra las técnicas de producción del vino Daqu y el vino Xiaoqu.
El licor Dong Brand Dong es un producto de Dong Liquor Factory en Zunyi, provincia de Guizhou. Fue nombrado Licor Famoso de la Provincia de Guizhou en 1963, ganó el Premio Botella de Oro del Licor Famoso de la Provincia de Guizhou en 1986, ganó el Premio Copa de Oro del Concurso de Calidad de Licores del Ministerio de Industria Ligera en 1984 y ganó la Medalla de Oro del Ministerio de Industria Ligera Excelentes Productos de Exportación en 1988. En 1963, 1979, 1984, En 1988 obtuvo el título de Vino Famoso Nacional y la Medalla de Oro en la 2ª, 3ª, 4ª y 5ª Evaluación Nacional de Vinos, en 1991 obtuvo la Medalla de Oro; Medalla en la 3ra Exposición Internacional de Vinos y Bebidas en Tokio, Japón en 1992, ganó la Medalla de Oro en la Feria Internacional del Vino de Los Ángeles en Estados Unidos. Ganó el Premio Copa de Oro de Washington en la Conferencia de Exposición y Revisión del Vino.