¿Por qué sientes que comer postres es mejor cuando estás de mal humor?

Comer dulces hará que la gente se sienta mejor hasta cierto punto, y los dulces son muy deliciosos. Psicológicamente hablando, los dulces pueden hacer que las personas se sientan felices, lo cual es una muy buena manera para algunas personas que están tristes. Para un niño, la tentación de los dulces es muy grande. No solo mejora el contenido nutricional del niño, sino que también tiene un cierto impacto en la salud física y mental del niño. Para las mujeres, comer dulces puede hacer que las personas se sientan mejor y el efecto es más significativo.

1. Comer dulces puede hacerte sentir mejor. De hecho, intervienen tanto factores fisiológicos como psicológicos. Cuando estás de mal humor, tu cuerpo también debe carecer de nutrientes. El estado de ánimo y la capacidad intelectual están estrechamente relacionados. Cuando estás molesto o agotado, lo que más necesita tu cerebro es azúcar.

La razón por la que los alimentos ricos en azúcar y almidón pueden hacer felices a las personas rápidamente es porque después de comerlos, la insulina aumentará rápidamente y la insulina reducirá la concentración de tirosina y fenilalanina en la sangre. El triptófano tiene ventaja en la competición, entra rápidamente en las células y se convierte en serotonina, lo que hace que la gente se sienta feliz. Por tanto, la concentración de triptófano en el organismo sigue siendo muy baja, pero se consigue el objetivo de aumentar la serotonina.

2. "Science Report" en "Nature" publicó un informe de investigación que afirma que una gran cantidad de azúcar proveniente de dulces o bebidas en la dieta puede aumentar la probabilidad de enfermedades mentales comunes (como ansiedad y depresión). Sexo, que revela la relación entre el azúcar y la salud mental humana.

“Comer dulces hará que la gente se sienta mejor” parece ser una “verdad” que se transmite de boca en boca. Sin embargo, muchos estudios muestran que niveles más altos de ingesta de azúcar se asocian con una mayor probabilidad de depresión. Pero la falta de investigaciones reales no es suficiente para convencer a quienes creen firmemente que "comer dulces puede curar". Por otro lado, ¿las enfermedades mentales también podrían llevar a las personas a consumir más azúcar? Dicho esto, hasta la fecha no se ha investigado la posibilidad de que la relación entre la dieta y la salud mental se derive total o parcialmente de un estado mental ya deficiente.

Esta vez, Annika Coupel, investigadora del University College de Londres, Reino Unido, y sus colegas analizaron los datos recopilados del estudio Whitehall de fase 2 del Reino Unido, un estudio de salud a gran escala de funcionarios públicos del Reino Unido. Durante un período de 22 años, se encuestó a 8.087 hombres y mujeres de entre 39 y 83 años. Basándose en la información dietética y de salud mental recopilada a través de cuestionarios, el equipo descubrió que el consumo elevado de azúcar puede tener un impacto negativo en la salud mental de una persona durante hasta cinco años.

Los investigadores dicen que sus hallazgos demuestran los efectos perjudiciales del consumo de azúcar proveniente de dulces y bebidas en la salud mental a largo plazo. Esperan que otros grupos experimentales puedan replicar sus resultados.