¿Por qué la protuberancia en el fondo del termo está rota y ya no es aislante?
El desarrollo del termo
Los arqueólogos descubrieron un recipiente de doble capa en antiguas ruinas romanas, que es el objeto parecido a un termo más antiguo encontrado en el mundo.
En 1643, los italianos propusieron el principio del vacío, que sentó las bases teóricas para la invención del termo.
En 1881, unos químicos británicos recubrieron el vidrio monocapa con una capa de plata para reducir la radiación térmica y frenar la pérdida de calor.
En 1892, una institución británica de investigación científica fabricó un recipiente de vidrio de doble capa, pintó la pared interior de vidrio de color plateado, luego evacuó el aire entre el vidrio de doble capa y solicitó una patente. El inventor del termo: el químico británico James Dewar, por eso también se le llama matraz Dewar.
En 1904, los alemanes añadieron una capa de revestimiento al vidrio y bloquearon la boca de la botella con goma blanda o plástico para conseguir una mejor conservación del calor. Este es un termo moderno.
China se fabricó por primera vez con vidrio y se recubrió con mercurio en la dinastía Song. Su forma no se diferencia mucho de la de un termo moderno. Tiene boca ancha, cuello largo y asa. En aquella época sólo se podía utilizar en palacio y era muy valioso. El emperador le dio el termo a la princesa como dote.
¿Cómo se mantiene caliente un termo?
Cuando las personas están cerca de un fuego, sienten calor. Este es el calor transferido a una persona desde una fuente de fuego. Esta es la radiación térmica. La mejor manera de evitar la pérdida de radiación de calor es utilizar espejos para reflejarla.
Donde se coloca una taza de agua hirviendo, el calor emitido por el agua hirviendo será absorbido lentamente por convección con el aire, y el agua hirviendo se enfriará. Si agregas una tapa a la taza, el calor no circulará con el aire, lo que ralentizará el tiempo de enfriamiento del agua hervida.
La botella termo está hecha de vidrio de doble capa y la pared de vidrio está recubierta con una capa de plata como un espejo, que puede reflejar el calor que fluye en la botella. El aire entre los dobles cristales se extrae, creando un vacío. El aire es el medio de transferencia de calor y la capa de vacío aumenta la dificultad de disipación del calor. Se agrega un tapón de madera a la boca de la botella para cortar el camino de disipación de calor, pero la botella hervida no se puede mantener caliente todo el tiempo y solo puede ralentizar el tiempo de disipación de calor.
La botella termo no solo puede mantener las cosas calientes, sino también mantener frías las cosas con temperaturas más bajas. Poner una paleta en el interior también puede aislar el aire caliente del exterior para que no entre en la botella, y el aire caliente y frío no puede convección, logrando así el efecto de mantener el frío.